Aparthotel de 4 estrellas situado en Platja d'Aro con apartamentos equipados y servicios de hotel.

Únete a nuestro equipo como Cocinero/a para la temporada, desde el 1 de abril hasta finales de octubre. Serás responsable de:

Preparar y presentar el buffet nocturno durante los meses de julio y agosto, asegurando la frescura y variedad de los platos.
Elaborar el menú nocturno durante el resto de la temporada.
Aplicar técnicas culinarias y cumplir con las normas higiénico-sanitarias.
Colaborar en la planificación de menús y aportar ideas para mejorar la oferta gastronómica.
Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio eficiente.
Atender las necesidades especiales de los clientes, como alergias, intolerancias y dietas.


Cocinero/a

📢 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀: 𝐓𝐔 𝐏𝐑Ó𝐗𝐈𝐌𝐎 𝐃𝐄𝐒𝐓𝐈𝐍𝐎 𝐍𝐎 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑, 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎.

Con más de 60 años de experiencia en el sector turístico, MedPlaya es una cadena hotelera especializada en alojamientos vacacionales. Gestionamos 15 hoteles en destinos clave como la Costa Brava, Maresme, Salou, Benidorm yCosta del Sol, ofreciendo a nuestros huéspedes una estancia inmejorable.

Pero MedPlaya es mucho más que hoteles. Contamos con una división industrial que abarca centrales de compras, lavandería industrial y alimentación, garantizando calidad en cada detalle.

👨‍𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐎 𝐄 𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐃𝐎𝐑

En MedPlaya, creemos en el talento y la diversidad. Nuestro equipo está formado por más de 2.000 profesionales, tan diversos como nuestros huéspedes, lo que crea un entorno inclusivo y enriquecedor. A través de nuestro Plan de Igualdad, promovemos la equidad de género y el respeto como base de nuestra cultura corporativa.

Fomentamos la creatividad y la innovación con iniciativas como el Concurso Innovamed, donde nuestro equipo presenta ideas para mejorar el servicio, premiando las mejores propuestas. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad se materializa en el programa "Be Green, Be MedPlaya", impulsando acciones para reducir nuestro impacto ambiental. 

🏨 𝐓𝐑𝐀𝐁𝐀𝐉𝐀𝐑 𝐄𝐍 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀

Ser parte de MedPlaya significa integrarse en un equipo comprometido con el servicio al cliente y el crecimiento profesional. Ofrecemos formación continua, promoción interna y un ambiente dinámico donde tu voz cuenta. Además, disfrutarás de beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles para ti y tu familia.

Si buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente y formar parte de una comunidad que valora el talento, el respeto y la innovación, MedPlaya es tu próximo destino.

📩 Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐲 𝐚𝐲ú𝐝𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐫 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐢𝐧𝐨𝐥𝐯𝐢𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.


QUI SOM? 
MedPlaya és una cadena hotelera especialitzada en hotels vacacionals i la seva activitat principal és la gestió hotelera. Gestiona 15 complexos hotelers situats a la Costa Brava, Maresme, Salou, Benidorm i Costa del Solpla. També han diversificat el seu negoci amb una divisió industrial

QUÈ BUSQUEM? 
Un/a responsable de bar i/o restaurant per incorporar al nostre equip de l’Hotel Monterrey, a la Costa Brava. Es tracta d’un hotel de temporada amb obertura de finals de maig a finals de setembre, de 3 estrelles i ubicat a Platja d’Aro amb 116 habitacions i a 75 metres de la platja principal. 
La persona reportarà directament a la direcció i el seu objectiu és gestionar l'operativa diària aportant una nova visió al departament, liderant un canvi. Pensem en una persona versàtil i amb ganes de col·laborar i donar suport a tots els departaments de la divisió

Hauràs de realitzar les següent funcions:

-Aportar i generar noves idees per millorar el servei, adaptant-se als requeriments del moment i del client actual 
-Aportar i generar idees noves amb l'objectiu de maximitzar les vendes del bar i/o restaurant de l'establiment
-Proposar i posar en marxa canvis a l'oferta de begudes de l'establiment
-Gestió i motivació de l'equip de cambrers/es. Supervisió d'un compliment correcte de funcions i necessitats
-Gestió de torns, horaris i vacances
-Estar implicat a l'operativa quan sigui necessari
-Realització de compres i inventari
-Vetllar per la qualitat de servei, proposant i aplicant solucions quan es requereixi
-Participar activament en l'optimització de procediments i la millora del servei del departament B&R
-Oferir una excel·lent atenció al client
-Gestió i participació en els processos de facturació, cobrament, quadro i liquidació de la recaptació dels punts de venda
-Participar en el procés de selecció, acolliment i formació dels nous col·laboradors que s'incorporin al departament
-Posar en marxa plans d'acció amb l'objectiu de millorar la satisfacció del client i millorar la qualitat del servei
-Control, supervisió i seguiment de l'APPCC de tots els punts de venda. Atendre auditories

QUÈ OFERIM? 
-A Medplaya, valorem el teu talent i el teu esforç. I t’oferim:  
-Un ambient de treball dinàmic, divers i inclusiu
-Incorporació prevista per a mitjans de maig fins a finals de setembre
Jornada completa i contracte fix discontinu
-Formació interna i possibilitat de creixement dins de l'empresa
-Salari competitiu a negociar segons la experiència

Responsable de Bar i Restaurant - Hotel Monterrey

El Delfín Verde Resorts es un grupo empresarial líder en el sector turístico, con una amplia trayectoria en la gestión de Campings y Resorts en la Costa Brava. 
Contamos con un equipo humano altamente cualificado y comprometido con la excelencia en el servicio.

El Delfín Verde Resorts es un grupo empresarial líder en el sector turístico, con una amplia trayectoria en la gestión de Campings y Resorts en la Costa Brava. Contamos con un equipo humano altamente cualificado y comprometido con la excelencia en el servicio.

Estamos buscando una persona como Jefe de recepción para nuestra temporada. Altamente motivado para unirse a nuestro equipo en el Grupo El Delfín Verde Resorts. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de recepción en periodos de alta ocupación, con capacidad para coordinar equipos y garantizar un servicio al cliente de alta calidad. Se valorarán habilidades de comunicación y gestión de equipos de trabajo.

Principales responsabilidades:

- Gestión del equipo de recepción: 

Organizar turnos y horarios según la ocupación.
Supervisar el desempeño del personal de recepción.
Apoyar y capacitar al equipo en procedimientos y atención al cliente.
Resolver dudas o problemas que el personal no pueda gestionar.

 - Control de check-in y check-out:

Asegurar que los procesos de llegada y salida sean rápidos y organizados.
Supervisar asignación de habitaciones y disponibilidad.

- Atención y resolución de incidencias:

Atender quejas o solicitudes importantes de huéspedes.
Tomar decisiones rápidas para solucionar problemas durante estancias.
Garantizar un servicio de calidad incluso en momentos de alta presión.

- Coordinación con otros departamentos (principalmente limpieza y mantenimiento)

- Control de reservas y ocupación
Supervisar el estado de reservas, cancelaciones y modificaciones.

- Supervisión administrativa
Control de caja de recepción y facturación.
Revisión de reportes diarios (ocupación, ingresos, incidencias).

- Mantener estándares de servicio
Asegurar que el equipo mantenga excelente trato al cliente.
Velar por la imagen profesional de la recepción.
Garantizar cumplimiento de protocolos.



Requisitos
Excelente atención al cliente.
Estudios afines a Hostelería y Turismo (deseable).
Habilidad para tomar decisiones.
Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con diferentes departamentos.
Excelente comunicación verbal y escrita.
Imprescindible castellano/catalán e inglés. Valorable holandés, alemán y/o francés.

Ofrecemos
Contrato fijo discontinuo
Trabajo presencial en Platja d’Aro de Mayo a Septiembre.
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
Oportunidades de desarrollo profesional.

¿Estás interesado/a?, ¡Queremos conocerte! Enviándonos tu CV a: rrhh@eldelfinverde.es 

Jefe de Recepción

Principales responsabilidades:
- Desarrollar e implementar las estrategias junto con el Manager, para mantener o incrementar el RevPar de los alojamientos dentro del Grupo El Delfín Verde Resorts.
- Determinar la política de precios basándose en datos históricos y la demanda actual para garantizar que las políticas de precios se apliquen correctamente en todos los alojamientos y servicios.
- Segmentar el mercado para establecer precios que maximicen los ingresos, asegurando que el producto/servicio esté en el canal de venta adecuado.
- Aplicar técnicas de discriminación de precios para controlar las reservas, permitiendo el estudio de la demanda futura y la optimización continua.
- Utilizar herramientas de análisis para cruzar datos, facilitando la toma de decisiones para optimizar las ventas y maximizar beneficios, incluyendo pronósticos y previsiones.
- Alertar sobre cualquier cambio en la disponibilidad de alojamientos y servicios que impacte en la estrategia de ventas, asegurando una ejecución oportuna de las acciones necesarias.
- Implementar cambios necesarios de manera inmediata, respondiendo a las variaciones en la demanda del consumidor.
- Mantener una comunicación fluida con el Departamento de Reservas para realizar un seguimiento diario de las reservas, revisando y procesando información periódicamente y brindando retroalimentación para ejecutar acciones pertinentes en tiempo y forma.
- Gestionar reservas y cerrar ventas.
- Asistir a otros departamentos para lograr los resultados.

Requisitos:
- Experiencia previa en Revenue Management y Control de Reservas en hoteles, aerolíneas o centrales de reservas.
- Conocimientos de herramienta SiteMinder.
- Manejo avanzado de Excel.
- Estudios afines a Marketing y/ó Comercialización (deseable).
- Habilidades analíticas y de segmentación de mercado.
- Habilidad para tomar decisiones basadas en datos y previsiones.
- Capacidad para trabaen equipo y colaborar con diferentes departamentos.
- Excelente comunicación verbal y escrita.

Ofrecemos
- Contrato indefinido
- Posibilidad de trabajar en modalidad híbrida (asistir a nuestras oficinas en Playa de Pals ó Playa de Aro para reuniones con el Manager y el equipo de Reservas y Customer Service). 
- Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.



Revenue Management y Control de Reservas

htophotels es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana.

Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables.

Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas.
Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes.
· Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa.
· Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos.
· Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal.
· L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables.

Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo.

#htophotels

En nuestro hotel ubicado en Platja d’Aro, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte!





Funciones principales:


    • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina.


    • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional.


    • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento.


    • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.


    • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente.


    • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente.





Ofrecemos:


    • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d’Aro.


    • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad.


    • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.


    • Salario competitivo según experiencia y valía.





Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV.


¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

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Cocinero/a

Responsable de Bar i Restaurant - Hotel Monterrey

Jefe de Recepción

Revenue Management y Control de Reservas

Cocinero/a - Platja D'Aro

Cocinero/a

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