Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Sitges (Barcelona), personal para el Dpto. de Restauración.

MISIÓN
Apoyar al camarero/a en todas las tareas del servicio de sala, garantizando que se mantenga un ritmo eficiente, una atención de calidad y una correcta preparación del espacio, cumpliendo con los estándares operativos y de higiene establecidos por el establecimiento.
FUNCIONES Y ACTIVIDADES
Gestión de la ACTIVIDAD:
• Apoyar en la preparación de la sala (mise en place).
• Montaje y desmontaje de mesas y espacios comunes.
• Reposición de utensilios, vajilla, cubertería y cristalería.
• Servir pan, bebidas y otros productos auxiliares.
• Retirar platos, copas y cubiertos durante y después del servicio.
• Colaborar con el camarero/a en el servicio directo al cliente cuando se requiera.
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
• Ayudar en la reposición de cámaras frigoríficas y almacenes de sala.

Habilidades y Competencias esenciales
- Comunicación efectiva
- Atención al detalle
- Proactividad, organización y rapidez
- Resolución de problemas
- Empatía y cortesía

Formación y Requisitos
- Preferiblemente Formación en hostelería
- Con experiencia previa demostrable
- Conocimientos de idiomas: Imprescindible español e inglés. Se valorarán otros idiomas
- Capacitación en manipulación de alimentos y APPCC

Requirements

Minimum degree

Certificate of Higher Education

Experience

1 - 2 years

Languages

Spanish

Report offer

About the company

Ibersol

Salou, Spain

Hotel Chain

Website

Grupo Ibersol es una cadena de hoteles y apartamentos española. Dispone de hoteles en la Costa Dorada, Costa Brava, Sitges, Costa del Sol, Valladolid y apartamentos en la Costa Dorada.

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