Segundo Jefe de Bar

Cadena hotelera de la Provincia de Girona con hoteles de diferente tipologia, tanto de ciudad como vacacionales de playa y de montaña

Como Responsable de Restaurante en nuestra cadena hotelera ubicada en Lloret de Mar, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Serás responsable de la coordinación y supervisión de las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Además, deberás gestionar el inventario, controlar los costos y cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien con un Ciclo Formativo Grado Superior / Medio en hostelería o similar, con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares. El dominio del Español Profesional es imprescindible. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo, jornada completa y un salario mensual bruto competitivo.

Responsable de Restaurante Resort 4*

Best Hotels es una cadena hotelera española que empieza su actividad en el sector hotelero el año 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles -la mayoría de 4 estrellas- repartidos por la geografía española, Andorra y República Dominicana.

Actualmente, Best Hotels se sitúa en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia en España, situándose como cadena líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves para el turismo en España.

¿Quiénes somos? 
Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana.
Misión y Visión 

En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles. 

Best Hotels continuará optimizando su profesionalidad en la gestión y el servicio hacia sus clientes con el fin de mejorar su propuesta y convertirse en un referente en el sector hotelero español en cuanto a calidad y buen hacer. 

Que precisamos 
Estamos en la búsqueda de un/a Maitre para un hotel en Mojácar, (Almería), que aporte una sólida experiencia en puesto similar y en la gestión de equipos. 

Funciones que desempeñar:
•	Supervisar y coordinar el equipo de sala organizando turnos y tareas diarias
•	Asegurar la máxima calidad en el servicio y la atención al cliente
•	Colaborar con cocina y dirección para optimizar procesos
•	Gestión del departamento y de las personas que lo forman para coordinar el servicio y la atención al cliente


MAITRE MOJÁCAR

Hotel en Tenerife que pertenece a la Cadena Precise Hotels

Buscamos un/a F&B Manager que lidere todas las áreas de Alimentos y Bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.

La persona seleccionada será responsable de coordinar los diferentes puntos de venta, optimizar la rentabilidad del departamento y asegurar los más altos estándares de calidad y servicio.

Buscamos un perfil dinámico, con visión estratégica, habilidad para gestionar equipos y pasión por la excelencia en hospitality.

Responsabilidades principales:

*Gestionar y supervisar las operaciones de restaurante, bar, eventos, room service y otros puntos F&B.

*Mantener y mejorar los estándares de calidad, servicio y satisfacción del cliente.

*Liderar, formar y motivar al equipo, impulsando su desarrollo y rendimiento.

*Controlar costes, optimizar presupuestos y asegurar la rentabilidad del departamento.

*Coordinar la oferta gastronómica y de bebidas junto con el equipo de cocina.

*Gestionar compras, inventarios y proveedores.

*Supervisar la planificación y ejecución de eventos y banquetes.

*Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

*Implementar mejoras operativas y crear experiencias diferenciadoras para los clientes.

"Buscamos a quien quiera elevar nuestro F & B al siguiente nivel. ¿Serás tú?

F&B Manager

O nosso Boutique Hotel, localizado no coração da Baixa do Porto, procura profissional experiente e motivado para assumir a responsabilidade de Responsável de F&B. Se tens espírito de liderança, paixão pela Hotelaria e Restauração e tens vontade de fazer a diferença, esta pode ser a tua oportunidade!

Requisitos:
- Experiência sólida (mínimo 2 anos) em cafetaria, ou serviços de pequeno-almoço de hotel, com experiência comprovada na gestão de equipas;
- Capacidade de organização, liderança e foco no atendimento ao cliente; 
- Inglês básico. Valorizamos o conhecimento de uma outra língua estrangeira;
- Valorizamos formação na área de hotelaria/restauração;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos;

Responsabilidades:
- Coordenar a operação diária da cafetaria, assegurando eficiência, qualidade e satisfação dos hóspedes;
- Controlar os stocks de produtos, gerir as encomendas e manter o relacionamento com os fornecedores;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Trabalhar em conjunto com os restantes departamentos para proporcionar uma experiência excecional aos hóspedes;
- Gerir a equipa, organizar horários, folgas e motivar os colaboradores;

Oferecemos:
- Folgas fixas;
- Salário acima da média;
- Subsídio de alimentação;
- Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;
- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional;
- Formação continua e adequada à função e responsabilidade.

Se gostas de trabalhar num ambiente único e dinâmico, com foco em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envia-nos a tua candidatura!

Responsável de F&B (m/f) - Porto, Portugal

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

Como Maître, serás responsable de gestionar, planificar, organizar y ejecutar las actividades y servicios del departamento de F&amp;B del hotel (Restaurante, salones, servicio de habitaciones, servicio de desayunos, Rooftop Eleven Bcn Bar, etc.), en el esfuerzo continuo por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? <ul><li>Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas y estándares de la marca.</li><li>Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.</li><li>Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&amp;B para todas las áreas bajo su responsabilidad.</li><li>Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles del hotel.</li><li>Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&amp;B.</li><li>Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa.</li><li>Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.</li><li>Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.</li><li>Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias.</li><li>Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.</li><li>Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&amp;B.</li><li>Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&amp;B mediante Upselling.</li><li>Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento.</li><li>Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.</li><li>Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo.</li><li>Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li>Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&amp;B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas.</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B.</li><li>Imprescindible dominio del idioma local (español) y del inglés.</li><li>Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS.</li><li>Orientación a resultados y al detalle.</li><li>Excelentes dotes de organización y liderazgo.</li><li>Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta.</li><li>Habilidades interpersonales y de comunicación.</li><li>Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz.</li></ul> ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe &amp; Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:<ul><li>Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li>Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.</li><li>Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.</li><li>Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li>Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li>Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li>Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul>

Maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

htophotels es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana.

Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables.

Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas.
Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes.
· Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa.
· Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos.
· Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal.
· L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables.

Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo.

#htophotels

En nuestro hotel ubicado en Lloret de Mar, buscamos incorporar un/a Segundo/a Maitre con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte!

Funciones principales:
Asistir al Maitre en la organización y supervisión del servicio de restauración.
Coordinar al equipo de sala y garantizar un servicio fluido y profesional.
Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
Supervisar el montaje y desmontaje del servicio, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente.

Requisitos:
Experiencia previa como Segundo/a Maître o Jefe/a de Sala en hoteles de categoría 4* o superior.
Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo.
Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).
Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos.

Ofrecemos:
Incorporación a un hotel de referencia en la Costa Brava.
Contrato de temporada con posibilidad de continuidad.
Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo según experiencia y valía.

Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV.

¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Segundo/a Maitre - Lloret de Mar

Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort.

Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y  con ganas de crecer con nosotros.

Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 

Tu misión será realizar la puesta a punto de los diferentes puntos de venta y ejecutar el servicio y la venta de alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos.

Preparar el punto de venta asignado para el correcto funcionamiento del servicio, organizando la zona de trabajo y revisando los productos y materiales necesarios.
Seguir las secuencias de servicio específicas de cada departamento, garantizando un flujo de trabajo eficiente y de alta calidad.
Preparar y presentar ciertos platos y bebidas al cliente y huésped, siguiendo los estándares de calidad.
Tramitar las comandas de manera eficiente, asegurando que todas las órdenes sean correctas y entregadas a tiempo.
Resolver cualquier tipo de duda que el cliente pueda tener respecto a la oferta gastronómica.
Facturar correctamente todos los productos servidos a través del sistema informático, garantizando precisión en la gestión de los cobros.
Mantener altos estándares de higiene y presentación en todas las áreas de servicio, supervisando que se cumplan las normativas de salud y seguridad.
Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia gastronómica fluida y de calidad para los huéspedes.

Cuidamos de tu bienestar:

Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.
Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.
Actividades de motivación para el equipo, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.
Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable)
Contrato fijo discontinuo.
Si eres una persona apasionada por el sector y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar!

*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.

Jefe/a de Rango Room Service - Turno de noche

¿Cuentas con experiencia en restauración de Hoteles como Jefe/a de Bar? ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y tienes don de gentes? Si es así, ¡queremos conocerte!
Estamos seleccionando un Jefe/a de Barra para nuestro Hotel 4* en Lloret de Mar


Buscamos incorporar a una persona con iniciativa y proactividad, con alta capacidad de organización y de atención a los detalles y, sobre todo, con habilidades y experiencia en la gestión de equipos.
-Valorable idioma francés e inglés.


Sus principales funciones serán:

· Supervisar y hacer seguimiento del cumplimiento de los check lists de apertura y cierre del bar.
· Realizar inventarios y control de stocks, asegurando los productos y materiales necesarios para el desarrollo fluido de la gestión del departamento.
· Asegurar el control y registros diarios de APPCC.
· Asegurar que el equipo cumpla con los procedimientos y estándares de servicio, ofreciendo un excelente servicio al cliente.
· Ofrecer una atención personalizada a los clientes, resolviendo proactivamente cualquier necesidad y/o incidencia que pudieran tener.
· Asegurar que el equipo cumpla con la preparación y presentación de las bebidas en base al recetario corporativo.
· Realizar los horarios del departamento en base a las necesidades y ocupación del hotel.
Si tienes experiencia previa como Jefe/a de Barra y tienes ganas de afrontar un nuevo reto profesional


¡Inscríbete para que podamos conocernos!

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Responsable de Restaurante Resort 4*

MAITRE MOJÁCAR

F&B Manager

Responsável de F&B (m/f) - Porto, Portugal

Maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

Segundo/a Maitre - Lloret de Mar

Jefe/a de Rango Room Service - Turno de noche

Jefe/a de Bar - Hotel 4* - Lloret de Mar

Responsable de Restaurante Resort 4*

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Requirements

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