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Publicada el 27/10/25

Superviseur Restauration / F&B Supervisor - Innside Paris Charles de Gaulle

Meliá Hotels International

Valle del Oise, France

1 vacancy

0 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Permanent

Food and Beverage Manager

L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle situé au coeur de l'aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que Superviseur Restauration H/F pour son restaurant & bar Olivine. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel 4* lifestyle unique avec une équipe dynamique, postulez ! Que vais-je devoir faire?Vous serez le garant de l'Expérience client et de la qualité de service du département Restauration. • S’assurer de la bonne mise en place de la salle et des offices du service F&B • Veiller à ce que le client bénéficie d'un accueil personnalisé • S'assurer du bon déroulement de service et assister l'équipe restaurant et bar • Être force de proposition et savoir conseiller le client • S'assurer du suivi et de la résolution des plaintes clients • Veiller à la bonne gestion des commandes et des stocks du service • Animer les briefings et débriefings de service • Veiller à la bonne intégration des collaborateurs • Manager et former l'ensemble des collaborateurs de son shift • Etre proactif(ve) et force de proposition dans le développement de la qualité de service • Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque • Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes HACCP Que recherchons-nous? • Vous justifiez d’une précédente expérience réussie sur un poste similaire (midle management, et en restauration) • Vous maitrisez le français et parlez couramment l'anglais. La maitrise de l'espagnol est appréciée • Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe • Vous êtes organisé(e) et avez un bon sens de la communication Vos conditions d'emploi et avantages: • Contrat en CDI • Durée de travail hebdomadaire: 39h • 2 jours de repos consécutifs/semaine • Pas de coupure • Indemnités nourriture • 1 RTT/mois • Prime annuelle de 8% du salaire annuel brut • Mutuelle et prévoyance • Remboursement de l'abonnement de transport à 60% • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne • Plateforme d’E-learning eMelia

Requirements

Experience

Not required

Residence

Indifferent

Minimum degree

No Qualifications

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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Junior Assistant Manager (H/F)

Chef de rang (H/F)

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