Cocinero/a - Paellero para restaurante en la playa

Descrição da vaga

Como Cocinero/a de PAELLAS te incorporarás a un equipo dinámico en Ubicación: Oliva, España, ofreciendo platos saludables y sabor tradicional. Se ofrece vivienda en caso de necesidad. Contrato: Fijo - discontinuo. Salario: Mensual/Bruto entre 1700 € y 2000 €. Formación mínima: ESO/EGB. Experiencia: 1 año. Responsabilidades: preparación de la paella, elaborar menús equilibrados con ingredientes frescos, controlar costes y alérgenos, supervisar el emplatado y la presentación, mantener higiene y seguridad alimentaria, coordinar pedidos y gestión de stock, colaborar con el equipo en temporadas altas. Requisitos: dominio de técnicas de cocina mediterránea, rapidez y organización, certificado de manipulador de alimentos, experiencia mínima de 1 año, capacidad para trabajar por turnos, atención al detalle, trabajo en equipo y orientación a coste y calidad. Beneficios: vivienda en caso de necesidad, salario competitivo mensual bruto, contrato fijo-discontinuo acorde a temporada, desarrollo profesional en hostelería y posibilidad de formación en control de costes e higiene.

Requisitos