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PASTELERO

domainGran Hotel Reymar

placeTossa de Mar, Girona

event_available23/03/18

Descripción de la oferta

GRAN HOTEL REYMAR, situado en primera línea de playa en Tossa de Mar precisa incorporar un/a AYUDANTE DE PASTELERIA para trabajar durante la temporada de verano 2018 en restaurante de hotel, con capacidad para 150 comensales.

Las tareas principales a realizar son las siguientes:

-Elaboración de postres, pastelería, bollería, hojaldres… y emplatado de los mismos, Mice en place, emplatado, etc.
-Realizar los servicios de comidas, cenas y eventos,
-Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.
-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos, materiales e instalaciones.
-Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina y Jefe de Partida.

SE OFRECE

-Salario según convenio
-Alojamiento y manutención a cargo de la empresa en el establecimiento
-Proyección de crecimiento y promoción profesional dentro de la empresa

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Experiencia demostrable en dicho puesto.

Nivel de estudios requerido: Cocina (sustituible por experiencia)

Flexibilidad horaria de lunes a domingo.

Otros: Creatividad, pasión por la cocina, ...

Último inscrito: Hace 150 días

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