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Jefe/a de cocina

domainHotel Puente Real

placeTorremolinos, Málaga

event_available30/07/18

Descripción de la oferta

Grupo Hotelero busca Jefe de Cocina para uno de sus Hoteles en Costa del Sol
Hotel de cuatro estrellas primera linea de playa
Capacidad de 1.300 clientes
Restaurante tipo Buffet con cenas temáticas cada día.
Restaurante a la carta por reserva

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Experiencia en el puesto de al menos 3-5 años
Experiencia en el control y realización de costes mensuales y releves de las distintas partidas
Capacidad de trabajo en equipo y motivación del mismo
Experiencia en realizar rotas de menú
Capacidad de manejar a una plantilla de 28 personas

Último inscrito: Hace 24 días

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