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Responsable de cuarto frío

domainTamarit Beach Resort

placeTarragona, Tarragona

event_available18/05/18

Descripción de la oferta

Las principales responsabilidades del puesto son:

Producción y elaboración de los entrantes, ensaladas, tartares y postres correspondientes a la partida de cuarto frio siguiendo los estándares de calidad establecidos por la dirección de cocina y del establecimiento.
Mise en place de platos de partidas frías y repostería.
Respetar las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
Asegurar la correcta presentación de los platos.
Dar soporte en las tareas de realizar inventarios y controles de materiales.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos, equipos y maquinaria puestos a su disposición.

¿Qué ofrecemos?
• Incorporación a una empresa referente en el sector turístico de la destinación.
• Salario competitivo y condiciones de trabajo muy favorables.
• Trabajo estable.
• Plan de desarrollo personal y profesional.
• Descuentos y ofertas especiales en los productos y servicios de la empresa.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Otros:
¿Qué buscamos?
• Responsabilidad, proactividad y creatividad.
• Flexibilidad.
• Capacidad de trabajo bajo presión.

Último inscrito: Hoy

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