Descripción del empleo
En el Hotel Meliá Sitges estamos buscando un/a estudiante en prácticas para incorporarse al departamento de Comidas y Bebidas.
Durante esta experiencia, tendrás la oportunidad de apoyar la gestión del departamento y colaborar estrechamente con el equipo de sala, contribuyendo a ofrecer un servicio de excelencia a nuestros huéspedes. Serás asignado/a a uno de nuestros restaurantes, donde trabajarás junto a camareros/as y responsables de área, adquiriendo experiencia práctica y desarrollando tus habilidades en un entorno dinámico y orientado al cliente.
Buscamos una persona con actitud proactiva, ganas de aprender y vocación de servicio, que desee formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes.
• Preparar áreas de trabajo para el servicio.
• Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares.
• Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo.
• Realizar labores auxiliares y de apoyo al Camarero/a en el Bar o Restaurante asignado.
• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas, siguiendo directrices de su jefe/a.
• Velar que la experiencia del cliente sea la correcta según estándares y atributos de la marca Meliá.
