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Jefe de economato

domainHotel Aguas de Ibiza 5*

placeSanta Eulària des Riu, Illes Balears

event_available20/03/17

Descripción de la oferta

Funciones

Logística:
-Recepción de mercaderías
-Introducción de albaranes en el sistema
-Preparar y subir pedidos

Gestión de compras:
-Realizar pedidos de bebidas y general
-Control de stock de bebidas y general
-Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios
-Análisis de compras por ocupación
-Cumplimentar registros de APPC
-Negociar rappels y descuentos

Gestión de stocks:
-Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste
-Control de rotación de cámaras y asegurar que se cumple el FIFO
-Identificación de subidas de gasto desproporcionadas e información a la dirección
-Informe de reconciliación de almacenes

Requisitos

Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: UE

Otros:
-Experiencia de más de 3 años como responsable de economato.
-Manejo de programas de gestión contable (valorable SAP. Módulo almacén).
Requerido nivel avanzado de Excel.
Experiencia manejando presupuestos.
Persona flexible y tolerante a los cambios.
Persona muy organizada.
Valorable inglés.

Último inscrito: Hace 456 días

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