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Jefe/a de Alimentos & Bebidas

domainMeliá Hotels International

placeSanta Eulària des Riu, Illes Balears

event_available21/12/17

Descripción de la oferta

!Únete a ME Ibiza! ME by Melia inspira y recompensa la curiosidad a través de experiencias innovadoras respaldadas por la escena cultural y social que rodea al arte, la arquitectura y el diseño.

!Buscamos Food & Beverage Manager!

Tu misión principal será asegurar que todos los puntos de Alimentos & Bebidas sean manejados exitosamente. Dentro de tus responsabilidades principales se encontrarán la organización y supervisión del área de alimentos y bebidas, con el objetivo de contribuir a la excelente gestión económica, operativa y de calidad del Hotel.

También serás responsable de mantener un clima laboral positivo y del desarrollo de los miembros del equipo.
Te ofrecemos 9 meses de contraro y alojamiento en piso compartido.

Requisitos

Titulación mínima: Licenciado
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Indiferente

- Mínimo 2 años en como Food & Beverage Manager en hoteles 5 estrellas.
- Experiencia previa en hoteles miembros de Leading Hotels of the World, será altamente valorada.
- Titulación universitaria en Turismo, o similares
- Nivel alto de Inglés y Español
- Conocimiento en la gestión y operativa de eventos, bar, restaurantes y room service
- Experiencia con costes y presupuestos
- Habilidades de Liderazgo y comunicación. Capacidad de pensamiento analítico.
- Claro enfoque en servicio al cliente y habilidades creativas
- Conocimiento e interés en la cultura y los establecimientos “lifestyles”

Último inscrito: Hace 175 días

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