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2º Jefe/a de Cocina - Ibiza

domainMeliá Hotels International

placeSanta Eulària des Riu, Illes Balears

event_available09/03/18

Descripción de la oferta

Buscamos para nuestros hoteles de Ibiza 2º Jefe/as de Cocina, cuya misión consistirá en apoyar al responsable del departamento en todos los aspectos relacionados con el proceso de recepción, conservación, preparación, así como producción de los géneros y alimentos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación del producto. Así mismo, velaras por la consecución de los objetivos establecidos, tanto económicos como los vinculados a la gestión del talento interno. Ofreciendo, junto al equipo, un excelente servicio para alcanzar la total satisfacción de nuestros clientes.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Otros:
- Alta orientación al cliente.
- Experiencia en cocina a la carta, Banquetes y eventos.
- Nivel de Inglés Medio
- Trabajo en equipo, Calidad y profesionalidad, Organización, Creativo e innovador
- Experiencia en gestión de stock, pedidos, inventarios
- Conocimientos de APPCC
- Manejo del paquete office (Excel, Word…)

Último inscrito: Hace 99 días

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