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Segundo/a Jefe/a de sala

domainCadena Hotelera

placeSan Bartolomé de Tirajana, Las Palmas

event_available08/10/18

Descripción de la oferta

Cadena Hotelera, selecciona a un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para su complejo ubicado en San Bartolomé de Tirajana.

Las funciones que deberá desempeñar son:

• Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación y control del restaurante. Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.

• Seguimiento del personal, número, turnos, puntualidad, vacaciones, etc.

• Control de calidad del trabajo realizado.

• Cumplir el presupuesto y los objetivos marcados.

• Proveer al departamento del material necesario para el desarrollo de su trabajo.


Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Inglés - Bilingüe

• Programas informáticos (procesador de Excel, Word, software específico de gestión de departamento).

• Tener conocimientos de seguridad alimentaria (Plan de Autocontrol basado en el APPCC).

• Deseable conocimientos de idiomas Escandinavos.

Último inscrito: Hace 2 días

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