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2º de cocina

domainCamping Els Prats Village

placeMont-roig del Camp, Tarragona

event_available28/06/18

Descripción de la oferta

Buscamos cubrir un puesto de 2º de cocina en nuestra plantilla.
Sus funciones serán:
Apoyo al Jefe de cocina durante el servicio
Preparación de platos de diferentes estilos según marque el responsable de restauración
Gestión de pedidos y de stocks
Control de APPCC
Seguimiento de las planificaciones de limpieza

Requisitos

Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: UE

Experiencia de 3 años en puesto de cocinero o 2º de cocina
Preparación de platos de diversos estilos y manejo de la parrilla
Apoyo al jefe de cocina durante el servicio
Capacidad de Gestión de Stocks y realización de pedidos
Gestión y control de labores de limpieza
Experiencia en gestión de APPCC

Último inscrito: Hace 40 días

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