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Jefe/a de partida

domainMP Hotels

placeMogán, Las Palmas

event_available11/09/18

Descripción de la oferta

Meeting Point Hotels se encuentra en plena expansión, estamos en 8 países. Actualmente tenemos 28 hoteles en España y seguimos creciendo. Si decides formar parte de nuestro equipo descubrirás que apostamos por que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en un ambiente multicultural y multidisciplinar.

¿Te gustaría formar parte de un proyecto multinacional? Si quieres unirte a nuestro equipo, tus funciones como Jefe/a de Partida serán:

· Realización de pedidos.

· Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.

· Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

· Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

· Asegurar el buen trato al cliente en show-cooking.

· Organizar todos los aspectos de la partida (preparaciones, orden, limpieza e instrucciones de trabajo etc.).

· Suplir el puesto del Jefe y 2º Jefe de cocina, cuando estos no se encuentran.

· Colaborar en la elaboración del inventario de la partida asignada.

Requisitos

Titulación mínima: EGB/ESO
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Al menos 2 años de experiencia como Jefe/a de Partida.
Nociones de Inglés.

Último inscrito: Hace 1 día

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