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Ayudante Cocinero/a

domainSelenta Group

placeMarbella, Málaga

event_available22/06/18

Descripción de la oferta

Superando expectativas desde 1976
Desde nuestra fundación hemos perseguido un único objetivo: la satisfacción plena de los clientes. Gestionamos directamente las divisiones del grupo, desde nuestras oficinas centrales en Barcelona, con modelos de negocio basados en los hoteles en propiedad ubicados en 4 ciudades de España (Barcelona, Valencia, Marbella y Tenerife) que nos han permitido un crecimiento sostenido a través de la mejora de los márgenes de explotación, la rentabilidad, la eficiencia y la diversificación de los productos y servicios de cada una de las divisiones.
Desde SELENTA GROUP precisamos incorporar para el equipo del ORANGE BEACH CLUB

AYUDANTE DE COCINA

MISIÓN

Impulsar la máxima satisfacción del cliente, a través del cumplimiento de los estándares y procedimientos establecidos.

FUNCIONES

Garantizar la correcta preparación, organización, limpieza y desinfección de las partidas encomendadas.
Apoyar al equipo de cocina en la preparación, limpieza y/o corte de ingredientes.
Manipular correctamente la maquinaria, equipamiento y materiales puestos a su disposición, cumpliendo con las indicaciones de uso, manipulación y almacenaje.
Contribuir en la preparación de las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
Informar sobre cualquier incidencia detectada en el mantenimiento de la maquinaria y herramientas utilizadas.
Realizar un buen cierre de turno, dejando en buen estado y limpia su zona, comunicando a su responsable cualquier tema que quede pendiente.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Otros:
Formación específica en Cocina ( grado medio)
Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes u hoteles de parecidas características.
Valorable nivel medio de inglés y conocimiento de cualquier otro idioma.

Último inscrito: Hoy

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