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Cocinero/a Parador Malaga Gibralfaro

domainPARADORES

placeMálaga, Málaga

event_available11/10/18

Descripción de la oferta

Preparación y presentación de platos de la carta,nbsp;. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de la materia prima a su cargo.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

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Último inscrito: Hoy

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