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Maître

domainEmpresa Turística.

placeMadrid, Madrid

event_available23/07/18

Descripción de la oferta

Hotel de 4* busca Maitre
Sus principales funciones serán:
- Organizar y dirigir a su equipo, responsabilizándose del correcto funcionamiento del Departamento.
- Garantizar la satisfacción de los clientes en los puntos de venta a su cargo.
- Contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad.
- Experiencia en Banquetes y otras áreas (restaurante a la carta, serv. desayunos, Room service).
- Implantar métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo,y velar por su cumplimiento.


Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

- Formación adecuada al puesto
- Experiencia como Maître de al menos 3 años.
- Capacidad de liderazgo de equipos humanos
- Inglés nivel alto. Se valorarán otros idiomas
- Orientación al cliente. Buenas dotes comerciales
- Orientación a resultados. Conocimiento de estructuras de costes en A+B
- Experiencia en banquetes y reuniones de empresa
- Buenos conocimientos de enología
- Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina

Último inscrito: Hoy

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