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Director/a de Restaurante

domainLinkers

placeMadrid, Madrid

event_available18/10/18

Descripción de la oferta

Importante restaurante ubicado en Madrid centro precisa incorporar un Director de Restaurante. Buscamos una persona apasionada por el mundo de la hostelería, enérgica y con gran habilidad para gestionar equipos de trabajo.

PRINCIPALES TAREAS:

- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala
- Control de costes, ratios y facturación
- Coordinación de eventos
. Contratación, Formación y motivación de todo el personal
- Cuadrantes de horarios
- Arqueo y cuadre de cajas
- Preparar y coordinar el servicio de sala
- Solucionar incidencias durante el servicio
- Realizar los pedidos y el control de stock

CONDICIONES

Jornada completa: Turno partido (Día y medio de libranza)
Contrato indefinido con su respectivo período de prueba
Salario: 30.000 € Bruto anual

Requisitos

Titulación mínima: Licenciado
Experiencia: De 5 a 10 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: España
Idioma imprescindible: Inglés

- 5 años de experiencia demostrable
- Experiencia en estructuras con servicios dinámicos
- Formación en Hostelería
- Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión
- Habilidades numéricas y de venta
- Capacidad de negociación

Último inscrito: Hace 1 día

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