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Cocinero/a (Temporal) AC Hotel Cuzco by Marriott

domainAC Hotels by Marriott

placeMadrid, Madrid

event_available11/06/18

Descripción de la oferta

•Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas.
•Ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet.
•Preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros).
•Reponer los desayunos.
•Prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías), así como la zona de trabajo.
•Dar servicio a grupos o a la carta
•Recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán, cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

• Bachillerato. Valorable Módulo Medio en Cocina.
• Mínimo 1 año de experiencia como Cocinero. Valorable experiencia en banquetes
• Disponibilidad horaria
• Trabajo en equipo.
• Resolución de problemas.
• Iniciativa.

Último inscrito: Hace 78 días

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