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Camarero/a (tardes) - NH Collection Paseo del Prado

domainNH Hotel Group

placeMadrid, Madrid

event_available16/05/18

Job Description

• Realizar la "Mise en Place", repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado/a.
• Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recogiendo las diferentes peticiones por su parte (comanda).
• Atender a la clientela del punto de venta al que esté asignado/a, informándoles sobre las características de los distintos productos y servicios del mismo, atendiendo las posibles incidencias de los clientes, colaborando en la medida de lo posible en su solución.
• Realizar el montaje / desmontaje y limpieza de las mesas de los restaurantes y de los salones del hotel destinados a eventos, congresos, y actos de todo tipo, en función de las directrices de su Responsable.
• Preparar el servicio del desayuno, la comida, la cena y/o el bar: Montar, limpiar y desmontar las mesas; conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas, así como los ingredientes y la elaboración de los primeros; para poder contestar a los clientes; preparar bebidas y servir comidas y bebidas.
• Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.

Requirements

Minimum Qualifications: Higher Vocational Training
Experience: Less than 1 year
Professional Category: Worker
Residence Permit: Region of vacancy

Otros:
Formación Académica:
- Preferiblemente ciclo formativo de Hostelería rama servicios.

Conocimientos Específicos:
- Conocimientos del sistema de caja.
- Preferiblemente conocimientos de inglés (hablado y escrito).

Experiencia Profesional:
- Experiencia mínima de seis meses como camarero/a en un hotel o restaurante de similares características.

Last Application: ago 1 days

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