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Ayudante de Cocina

domainCatalonia Hotels & Resorts

placeMadrid, Madrid

event_available08/08/18

Descripción de la oferta

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisa incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para el CATALONIA GRAN VIA ubicado en el centro de Madrid:

TAREAS PRINCIPALES
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecucion de menús y cartas
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS
• Experiencia en posición similar
• Proactividad, dinamismo
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados
INCORPORACIÓN INMEDIATA

SE OFRECE
• contrato de 40h semanales
• Salario según convenio
INCORPORACIÓN INMEDIATA


Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Último inscrito: Hace 53 días

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