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Jefe/a de Partida

domainHilton Sa Torre Mallorca

placeLlucmajor, Illes Balears

event_available19/03/18

Descripción de la oferta

El Hotel 5* Hilton Sa Torre Mallorca precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida.

Las responsabilidades específicas incluyen:

Manipulación, preparación y elaboración de alimentos según los estándares.
Garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros clientes.
Seguir todas las normas de seguridad e higiene.
Realizar de manera cualificada las funciones de supervisión de la partida o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe de cocina.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Se ofrece:
Salario según convenio.
Trabajo estable.
Incorporación en un equipo joven y dinámico en una de las mejores compañías hoteleras del mundo.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Otros:
Titulación específica culinaria y/o experiencia equivalente.
Experiencia como Jefe/a de Partida mínima de 1 año en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de nivel alto.
Capacidad de Liderazgo.
Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluso fines de semana y festivos.
Se valorará experiencia internacional e idioma inglés.
Imprescindible tener carnet de conducir y vehículo propio.

Último inscrito: Hace 95 días

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