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Subencargado de local Healthy Fast Food

domainASAP

placeHospitalet de Llobregat, L', Barcelona

event_available28/08/18

Descripción de la oferta

- Apoyo al Encargado del Local en la organización y supervisión de las actividades del personal para asegurar la calidad del servicio y de los productos
- Organización de la mise en place del servicio
- Planificación de las tareas del equipo a su cargo
- Recepción y organización de las mercancías
- Control de materia prima (aprovisionamientos, mermas, proveedores, costes)
- Aconsejar y servir al cliente en desayunos y/o comidas
- Atender y preparar los pedidos realizados previamente online
- Cobrar a los clientes
- Preparar ingredientes
- Participar en el orden y limpieza del local (tanto de sala y cocina como del resto de dependencias)

Requisitos

Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Inglés - Profesional

Buscamos una persona:
- Dinámica y resolutiva, con experiencia previa en el sector y gestionando equipos
- Con sensibilidad en la cocina y conocimientos mínimos (saber cortar, hornear)
- Entre 30 y 45 años de edad
- Rápida en la toma de decisiones
- Abierta y con don de gentes
- Que sepa mantener motivado a su equipo
- Que vele por la pulcritud del local y del equipo
- Sea atenta en el trato con el cliente, con el equipo y con el cuidado del detalle
- Busque la satisfacción del cliente en todo momento
- Le guste la comida sana o tenga conciencia de lo que es llevar una vida sana
- Sea capaz de trabajar en equipo y sepa delegar
- Indispensable carnet de manipulador/a de alimentos

Se valorará:
- Conocimientos de nutrición y alimentación sana
- Conciencia ecológica
- Dominio de otros idiomas (alemán, francés)

Último inscrito: Hace 1 día

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