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Cocinero/a Prácticas Remuneradas

domainHotel Floramar

placeFerreries, Illes Balears

event_available09/05/18

Descripción de la oferta

Hotel Floramar, establecimiento de cuatro estrellas ubicado en Cala Galdana - Menorca- , precisa de un practicante para la cocina con convenio regulador con su colegio de hostelería o universidad.
Ofrecemos comida y alojamiento y practicas remuneradas a través de convenio regulador con el centro de estudios con uno o dos días libres ( a convenir).
Se espera del alumno que una vez termine obtenga gran capacidad de trabajo en equipo, resolución de conflictos y manejo en la cocina.

CARGO
- Estar en todo momento bajo el mando del jefe de cocina
- Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
- Ayudar en el frÍo y en el caliente
- Montar el buffet y realizar la recogida del mismo
- Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
- Preparar elaboraciones y platos sencillos.

SE ESPERA

- Desenvolverse en una cocina
- Trabajar en equipo
- Trabajar en un hotel con servicio de buffet
- Trabajo en equipo


Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: No requerida
Categoría profesional: Prácticas/Trainee
Residencia: Indiferente

- Una persona con alto interés culinario y ganas de trabajar
- Trabajo en equipo
- Alto nivel de autonomía.
- motivación
- Persona dinámica con ganas de crecimiento profesional
- Atención al detalle y orientación al cliente.
- Se valorarán idiomas

Último inscrito: Hace 89 días

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