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Executive Chef (m/w)

domainHOTELCAREER

placeTiflis, Georgia

event_available24/07/18

Descripción de la oferta

Responsibilities:
• Plan, organize, control and direct the work of employees while ensuring superior quality
• Coordinate the selection, training, development of employees through effective management
• Ensure that established cultural and core standards are met
• Effective scheduling and budgeting
• Creating menus for all culinary outlets
• Identify new culinary techniques
• Reporting directly to the General Manager

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Indiferente


Requirements:
• Significant experience as Executive Chef preferable in an international hotel chain
• Very good leadership and communication skills, fluent English is mandatory, Russian/Georgian optional
• Pre- or Re-Opening knowledge
• Able to motivate and inspire a large team
• Being up to date with current food trends
• A "Can do" attitude


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