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Commis de cuisine Restaurant 1* Michelin

domainOetker Collection

placeAlpes Maritimes , Francia

event_available18/05/18

Descripción de la oferta

Nous vous confierons les missions suivantes :

Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires.
Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Cette liste n’est pas exhaustive.

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

Salaire de base : 1710€ brut/mois
Nourriture : Indemnités nourriture 155€
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

Vous pourrez nous apporter :

Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou équivalent.
Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.

Requisitos

Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: UE

Otros:
Parler français et/ou anglais.

Último inscrito: Hace 7 días

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