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Commis de Cuisine (H/F)

domainHotel Sofitel Thalassa

placePorticcio, Francia

event_available25/07/18

Descripción de la oferta

En tant que commis de cuisine, vos diverses missions sont de :
- Assurer la mise en place de la cuisine et à son nettoyage ainsi qu’au nettoyage des équipements (vous participez à l'entretien de votre poste de travail),
- Assurer le service des petits déjeuners
- Participer à la préparation du chaud et du froid (Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez les plats)
- Participer à la réalisation du service (Transmission des plats au personnel de salle dans le délai souhaité par le client)

Vous devez aussi veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité, en conformité avec les normes HACCP en vigueur.

Requisitos

Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Qualités Recherchées :
enthousiasme et sérieux
dynamisme
un vrai talent dans son métier
un sens aigu du service, du détail et une forte sensibilité orientée satisfaction clientèle
passionné par la gastronomie et l’hôtellerie de luxe
vous aimez travailler en équipe

Expérience requise:
1 à 2 ans d'expérience minimum

Niveau d'étude:
CAP - BEP

Langues requises:
Français (Langue d'usage)
Anglais (Langue de travail)


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