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Chef de Partie (H/F)

domainHotel Le Pigonnet

placeAix-en-Provence, Francia

event_available02/05/18

Descripción de la oferta

Poste en CDD - possibilité de CDI
Vous vous occuperez de la (e)/du:
 Fabrication et préparation des plats en fonction des directives du chef de cuisine, sous-chef et des chefs de partie;
 Respect des fiches techniques et des standards;
 Participation à la réception de la marchandise;
 Respect des normes hygiène et sécurité;
 Propreté de son plan de travail et de la cuisine en général

L’hôtel requiert une qualité d’accueil et de service irréprochable.
Le Commis se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Indiferente

Qualités requises
 Rigueur et méthode
 Rapidité et efficacité
 Capacité d'écoute et d'adaptation
 Sens du détail et de la qualité
 Intégration facile
 Salaire de base 1800 € net
 Savoir communiquer en français

Possibilité de logement jusqu’à fin Mai 2018, nous vous aidons dans votre recherche de logement par la suite.

Último inscrito: Hace 112 días

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