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Assistant responsable restauration logé

domainLe Moulin de Vernègues

placeMallemort, Francia

event_available18/07/18

Descripción de la oferta

Hôtel de luxe 4 étoiles, Le Moulin de Vernegues : 1 Spa, 100 chambres, 1 restaurant traditionnelle, 1 restaurant gastronomique et 1 pool Bar; recherche pour renforcer ses équipes

Véritable Femme/Homme de terrain vous serez en charge de la supervision du service sur les différents points de vente de l’établissement
Mise en place des Process de Service en collaboration avec le maitre d'hôtel
Intégration et Formation des collaborateurs
Gestion des Stocks (boissons, linge)
Etablissement des Plannings en collaboration avec le maître d'hôtel

contrat CDD du 01/06 au 15/102018
avantages en Nature LOGEMENT
Mutuelle

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Compétences, Qualités : Bon manager, avec une connaissance approfondie de l’accueil, du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
Excellente présentation
Pratique de l’Anglais fortement appréciée, une seconde langue étrangère est un plus
Connaissance et utilisation de l’outil informatique, Connaissance de VR est un plus
Formation souhaitée : Bac +2 (BTS Hôtellerie Restauration) / Bac + 3 (Licence Professionnelle Arts Culinaires)
Expérience souhaitée : Expérience minimum de 2 ans avec une équipe significativement importante .

Último inscrito: Hace 68 días

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