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2º Responsable de Cocina

domainH&H Grup

placeSoldeu, Andorra

event_available15/03/17

Descripción de la oferta

¡Si eres 2º Responsable de Cocina y te apetece establecerte en Andorra con un gran proyecto de futuro, esta es tu oferta!

Hotel 4* de Andorra quiere incorporar a su equipo un/a 2º Responsable de Cocina para plan de carrera y futura promoción a Jefe/a de Cocina.

* Si Andorra es un destino en el que te encantaría vivir a largo plazo...
* Si tienes experiencia en Hotel Vacacional de más de 150 habitaciones...
* Si has gestionado cocinas de Hotel con Buffet y Restaurante de Carta...
* Si buscas estabilidad en un proyecto con futuro en el que poder aportar y crecer...
¡Esta es tu oferta!

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

- Formación mínima de Grado Medio o Superior con especialización de Cocina.
- Experiencia mínima de 4 años en la posición de Segundo de Cocina o Jefe de Cocina en Hotel de 4* o superior, con capacidad a partir de 150 habitaciones y con servicio de buffet integral y de servicio a carta.
- Conocimientos adicionales de servicio de banquetes y catering.
- Idiomas: Catalán y Castellano nivel alto. Valorable: Francés e Inglés
- Muy valorable: Capacidad de innovación: Aportación de nuevas especialidades y nuevas técnicas de elaboración.

Competencias
- Liderazgo
- Empatia
- Esfuerzo
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente y a la calidad
- Resolución de problemas y conflictos
- Flexibilidad y gestión del cambio

Último inscrito: Hace 494 días

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