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Maitre- Apertura Room Mate Gorka

domainRoom Mate Hotels

placeDonostia/San Sebastián, Guipúzcoa

event_available26/06/18

Descripción de la oferta

Maitre el cual será el responsable de garantizar el buen funcionamiento de la sala, así como del cumplimiento de todas las normativas de seguridad, de revisar los procesos diarios y el seguimiento de los standares de calidad, supervisando en todo momento el servicio y el equipo.

Funciones:

- Liderar los servicios de sala con su equipo de trabajo.
- Gestión, control y análisis de los costes de la sala.
- Gestionar, motivar, supervisar y desarrollar a su equipo (horarios, formación, seguimiento...).
- Gestión de pedidos y control de stock.
- Control de la correcta recepción de mercancías.
- Gestiones administrativas derivadas del puesto.
- Control de costes de cocina.

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Requisitos:

- Formación en Hostelería y Restauración
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en puesto similar
- Experiencia en la gestión de equipos
- Con excelente presencia y alto nivel de inglés

Competencias:

- Liderazgo de equipos
- Proactividad.
- Capacidad de toma de decisiones
- Orientación a la calidad

Último inscrito: Hace 61 días

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