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Gerente de Restaurante en Calpe-

domainLiliana Brando

placeCalp, Alicante

event_available04/07/18

Descripción de la oferta

Si eres una persona implicada, con ganas de crecer y desarrollarse dentro de un equipo de 30 a 40 personas, te estamos buscando!!!

Serás el/la responsable ante la Dirección General de la calidad, servicio y de la rentabilidad del establecimiento.

¿Cuales serán mi sfunciones principales?
– Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
– Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfacción del cliente.
– Dirigir, coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo.
– Elaborar turnos para la plantilla.
– Gestionar procesos de aprovisionamiento y logística.
– Gestión directa de la atención al cliente.
– Realizar inventarios de bebidas.
– Gestionar los costes asociados tanto de recursos humanos como de materias primas (optimizándolos).

REQUISITOS

Requerimos
– Formación reglada superior en Hostelería y Restauración.
– Experiencia en Gestión y dirección integral de negocios de restauración (costes, compras, proveedores etc.)
– Conocimientos en gastronomía.
– Capacidad de liderazgo.
– Experiencia en Gestión de Equipos.
– Conocimiento de inglés alto, valorándose otros idiomas.



Se valora
– Nivel de informática a nivel usuario.
– Experiencia en el sector.
– Entusiasmo.
– Visión de Negocio.
– Líder.
–Orientación al cliente interno y externo.
– Trabajo en Equipo.



Ofrecemos
– Estabilidad laboral.
– Las condiciones salariales se negociarán en función de las características y experiencia profesional aportadas.


Requisitos

Titulación mínima: Licenciado
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante

Capacidad para gestionar conflictos, prevenir acciones. Orientación al cliente interno y externo.. Liderazgo. Habilidades de comunicación. Tener verdadera vocación para trabajar con personas, escuchar, comprender, empatizar. Se valora su automotivacion. Es necesario saber gestionar la urgencia, sin perder los detalles.
Dos o más idiomas debe dominar

Último inscrito: Hace 4 días

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