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F&B Manager

domainH&H Grup

placeBarcelona, Barcelona

event_available13/09/17

Descripción de la oferta

Estamos seleccionando F&B MANAGER para Hotel de Cadena Nacional en Barcelona.

¿Estás buscando un nuevo proyecto en Barcelona?
¿Eres entusiasta y activo/a?
¿Tienes vocación de atención al cliente?
¿Disfrutas de la gestión del día a día, tanto como de la operativa?

¡Esta puede ser tu vacante!


En dependencia de la Dirección del Hotel, entre tus funciones estará:
* Gestionar las operaciones de F&B dentro de las pautas presupuestadas y los estándares marcados por la compañía.
* Relación y negociación con proveedores, gestión de compras e inventarios.
* Liderazgo, formación y motivación del equipo a su cargo.
* Gestión integral del servicio de restauración, incluyendo los eventos realizados en las instalaciones del hotel.
* Gestión de los resultados de ventas, rentabilidad y productividad del área a su cargo.

¡Si crees que esta puede ser tu oferta, apúntate! ¡Queremos conocerte!

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Otros:
Formación: Formación Superior en Escuela de Hostelería o similar.
Experiencia: Imprescindible experiencia demostrable de 3-4 años en posición similar, en Hotel 4* o Superior.
Idiomas: Castellano alto o nativo, Inglés nivel alto. Valorable: Francés e Italiano.
Residencia en Barcelona o Provincia.
Flexibilidad y disponibilidad horaria.
Buena presencia, actitud y buena disposición.


ASPECTOS A DESTACAR:
- Perfil orientado a la excelencia y calidad del servicio.
- Perfil operativo y resolutivo.
- Profesional organizado y exigente en el cumplimiento de estándares de servicio.
- Con iniciativa, y con ganas de involucrarse en todos los detalles del proyecto.
- Comprometido y con vocación por la orientación al cliente.

Último inscrito: Hace 285 días

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