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La empresa no admite más candidaturas a esta oferta.

Cocinero/a Restaurante Hotel Boutique 4*

domainPetit Palace Hoteles

placeBarcelona, Barcelona

event_available16/08/18

Descripción de la oferta

Petit Palace Hoteles, pone en marcha su nuevo proyecto gastronómico albergado en la terraza con piscina y zona lounge del nuevo ICON BCN by Petit Palace, el Restaurante Mezza, the Mediterranean way of eating.

Se inspira en todas las gastronomías cercanas al mediterráneo (árabe, griega, italiana, israelí, catalana, etc). Se trata de recetas y formatos clásicos mediterráneos reinterpretados con técnicas culinarias innovadoras y una cuidada puesta en escena, un restaurante con un diseño ecléctico e impactante, con una expresividad propia.

Estamos seleccionando 1 Cocinero/a que se integre en nuestro equipo aportando un estilo de trabajo dedicado, anticipándose a las necesidades del cliente, positivo, creativo y excelente miembro de equipo.

Las funciones a realizar son:

- Preparación de los platos de la carta del bar, la terraza y del room service.
- Preparación de los platos de los eventos que se realizan eventualmente (fingers, cocktails, cenas, etc.).
- Realizar los pedidos y gestionar la conservación de materias primas conforme normativa higiénico-sanitaria.
- Limpieza y acondicionamiento de la zona de trabajo.
- Participar en la rotación de la carta y la oferta puntual de nuevos platos.

Contrato inicial temporal, con altas posibilidades de continuidad en plantilla, con contrato indefinido.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: España

Imprescindible al menos 2 años de experiencia real en puesto similar, como camarero/a o ayudante de camarero/a, en hotel o restaurantes a la carta.

Se valorará positivamente haber trabajado en los restaurantes más selectos del territorio nacional

Inglés hablado nivel medio-alto real, se realizará prueba

Deseamos contar con personas de una alta profesionalidad, pasión por el cliente, innovadores y excelentes miembros de equipo. Si te ves así, no dudes en inscribirte a la oferta, queremos conocerte!

Último inscrito: Hace 1 días

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