Turijobs utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de su navegador u obtener más información en nuestra página informativa sobre las cookies. Aceptar

Ayudante de Cocina

domainH10 Hotels

placeBarcelona, Barcelona

event_available21/06/18

Descripción de la oferta

Cadena hotelera H10 Hotels, precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina en nuestro hotel H10 Cubik, en Barcelona.
 
Las funciones a desarrollar serán:
 
-Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
-Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
-Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
-Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación.
-Limpieza y preparación de patatas, verduras y hortalizas, frutas y huevos
-Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos .
-Transporte de la comida a la choza desde cocina central
-Montaje de pastelería y organización del centro
-Apoyo cuarto frio cocina central
-Reposición de buffets, y al final del servicio desbarazo de los mismos
-Al final del servicio: limpieza de freidoras y recinto show cooking
-Reposición de congelados y helados
-Preparación día siguiente
-Apoyo en limpieza cocina central

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Otros:
Se requiere tener experiencia previa en puesto similar al menos 2 años.
- Jornada de 30 horas.

Inglés: alto B2.


Otros usuarios se han interesado por estas ofertas

Cursos relacionados con Turismo