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Segundo/a Maitre

domainSelenta Group

placeArona, Santa Cruz de Tenerife

event_available09/03/18

Descripción de la oferta

- Realizar seguimiento diario de la cuenta de resultados del punto de venta. Como así también, el estudio y análisis de previsiones de ventas y el seguimientos de los costes/gastos.
- Asegurar y auditar que el equipo de sala conozca las técnicas de venta y conozcan los productos.
- Realizar y asegurar las acciones correctivas necesarias para solucionar deficiencias.
- Asegurar la consecución de los objetivos de IS.
- Gestionar quejas e incidencias.
- Apoyar a la Dirección de A&B y al Chef en la propuesta de mejoras.
- Asegurar la Formación On Job de las nuevas incorporaciones.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Otros:
- Formación técnica en sala.
- Inglés Alto.
- Paquete Office Alto.
- Conocimientos en SAP.
- Aportar excelentes conocimientos de los protocolos de servicio.
- Experiencia previa en el departamento de A&B.
- Valorable experiencia como somelier.

Último inscrito: Hace 106 días

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