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Cocinero/a hotel 5*

domainHospes Hotels

placeAlicante/Alacant, Alicante

event_available19/10/18

Descripción de la oferta

FUNCIONES/ TAREAS
- Elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Cumpliendo de los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten.
- Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, además de contribuir a la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad y operativos del hotel.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.

Requisitos

Titulación mínima: FP
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante
Otros:
-Experiencia previa mínima de 2 años en la posición de cocinero o puesto similar en hotel 4 / 5*
- Formación acorde al puesto (cocina, hostelería o similar).
- Manejo del paquete Office (excel, word...).
- Trabajo en equipo, proactivo, iniciativa, organización.
- Se valorará experiencia en gastronómico.

Último inscrito: Hoy

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