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Ayudante de Cocina

domainSha Wellness Clinic

placeAlfàs del Pi, l', Alicante

event_available28/05/18

Descripción de la oferta

OBJETIVO

Realizar de manera semiautónoma la preparación, aderezo y presentación de aquellos platos en los que haya tenido adiestramiento, siempre bajo la supervisión de los cocineros o superiores, buscando siempre la mayor satisfacción de los clientes.


• Preparación de los alimentos a servir a los clientes, realizando las preparaciones básicas, ayudando en la elaboración y presentación de los alimentos y productos de uso culinario.
• Disposición y puesta a punto de fogones, planchas y demás herramientas y utensilios, controlando el orden, colocación y limpieza de los mismos.
• Cuidar el estado de conservación de las materias primas y el aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Colabora en la elaboración de inventarios, revisión de stock y almacenaje en despensa.
• Sirve de apoyo en la preparación de eventos especiales y/o clases de cocina.
• Facilita en todo momento la labor de sus superiores.
• Cumple con los estándares en la realización de trabajos establecidos en su departamento.
• Promueve el correcto estado de limpieza e imagen de las instalaciones y utensilios. Vigila el estado de higiene de su departamento.
• Promueve un uso adecuado de los recursos y productos puestos a su disposición para el cuidado de las dependencias.
• Cumple en todo momento con la legislación establecida en materia de Prevención de Riesgos Laborales, Uso de productos de limpieza y Desinfección, Medioambiente, Emergencias e Incendios.
• Utiliza de forma activa los Equipos de Protección Individual que se le brindan.
• Colabora con otros empleados del departamento en el aprendizaje y la ejecución de sus tareas, así como en la resolución de incidencias.

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Último inscrito: Hace 50 días

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