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Jefe de Partida

domainHotels Viva & Resorts

placeAlcúdia, Illes Balears

event_available09/03/17

Descripción de la oferta

Viva Hotels, selecciona Jefes de Partida para sus Hoteles vacacionales de 4 y 5 estrellas ubicados en Mallorca.

Las funciones a desempeñar son las propias al puesto solicitado:

- Preparación y organización del menú diario del hotel.
- Encargo e inventario de pedidos.
- Encargarse del adecuado funcionamiento de la cocina y del desempeño del personal a su cargo.

Requisitos

Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Otros:
- Se requiere experiencia mínima de tres años en hoteles vacacionales
- Experiencia en servir a más de 200 comensales por día
- Capacidad para gestionar plantillas
- Persona organizada para llevar el control de los pedidos diarios
- Disponibilidad inmediata

Último inscrito: Hace 461 días

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