Descripción del empleo
Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y también en Portugal… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.
En nuestro Hotel Spirit Hotel Gran Bilbao buscamos un/a COCINERO/A para cubrir una baja. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros!
Funciones principales:
-Preparar y cocinar pintxos, platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
-Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
-Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
-Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
-Comunicar incidencias al jefe de cocina.
Encajarías muy bien si cuentas con:
-Formación en cocina
-Un año mínimo de experiencia en el puesto o similar.
-Actitud, motivación y muchas ganas de formar parte de una familia
Qué ofrecemos:
-Jornada completa
-Acceso al uso del gimnasio
-Formación inicial.
-Desarrollo profesional.
-Ambiente dinámico.
En Spirit Hotel & Apartments mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.
¡Únete a Spirit!
