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Publicada el 25/07/26

Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*

Único Hotels

Torrent, España

1 vacante

3 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 7 días

Indefinido

Jefe de Sala

Misión: Liderar la sala de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5* para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Formación: Grado Formación en sala • Experiencia en la posición mínimo 1 año. • Excelentes habilidades comunicativas. • Proactividad y autonomía. • Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: • Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía. • Supervisar el rendimiento del equipo y ejecutar planes de formación continua basados en los estándares de servicio de Mas de Torrent. • Gestionar turnos, vacaciones, descansos y horas extra para optimizar recursos y cumplir con el presupuesto de gastos de personal. • Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos. • Actuar como anfitrión principal en todos los puntos de venta de F&B, asegurando la impecable imagen de las zonas y el cumplimiento de los estándares (SOPs). • Mantener actualizadas las órdenes de servicio, gestionar incidencias y emitir reportes diarios para garantizar la fluidez de la información. • Centralizar las compras de bar y bodega, ajustando los pedidos según la demanda estacional y respetando las referencias aprobadas por la compañía. • Responsabilizarse del conteo mensual de existencias y asegurar el orden y la limpieza absoluta en almacenes, bodegas, offices y cavas. • Garantizar su presencia y supervisión directa en eventos o reservas de alta relevancia comercial o económica para el hotel. • Gestionar cierres de caja, actualizar artículos y cartas, y realizar el seguimiento mensual de descuadres e invitaciones según las directrices de dirección. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo-discontinuo • Posibilidad de alojamiento • Jornada completa • Uniforme y una comida por turno incluida. • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. • Grandes proyectos de formación continua. • Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Único Hotels

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nuestra misión "Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Segundo Jefe de Sala?

Actualmente en Turijobs hay 6 vacantes abiertas para Segundo Jefe de Sala.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Segundo Jefe de Sala?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Segundo Jefe de Sala pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Segundo Jefe de Sala puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Segundo Jefe de Sala?

El salario medio para un Segundo Jefe de Sala suele rondar los 29,000€. Los salarios de Segundo Jefe de Sala oscilan entre 26,000€ y 32,000€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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