MISIÓN: Responsable del servicio de Restaurante, Bar y/o Banquetes o servicio. FUNCIONES: • Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. • Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares. • Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling. • Responsabilizarse de la operativa durante los Banquetes y/o Restaurante, asegurando la correcta preparación de las mesas. • Gestionar el equipo a su cargo en la prestación de cada servicio, y controlando las tareas a desarrollar por el equipo de camareros/as. • Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel. • Conocimiento de las operaciones del restaurante. REQUISITOS: • Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. • Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable. • Conocimiento de las últimas tendencias en sala. • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. • Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio • Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector. • Ofrecemos contrato fijo discontinuo

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Jefe de Sector?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Jefe de Sector.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Jefe de Sector?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Jefe de Sector pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Jefe de Sector puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Jefe de Sector, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Jefe de Sector?

El salario medio para un Jefe de Sector suele rondar los 0€. Los salarios de Jefe de Sector oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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