L'hôtel Melia Paris Vendôme, établissement **** situé à deux pas de la place Vendôme, est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent H/F pour compléter son équipe Restauration (petit déjeuner et service au bar)
Quelles seront mes missions?
Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
- Participer à la mise en place des offices, du Bar et du buffet petit déjeuner
- Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant/le Bar
- Prendre les commandes du client et le conseiller
- Servir et présenter les mets et boissons au client
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
- Réapprovisionner le buffet des petits déjeuners
- Effectuer le service des Room Service
- Être attentif aux attentes et aux besoins du client, répondre à ses demandes
- Veiller à ce que le client ne manque de rien
- Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
- Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
- Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
Quel profil recherchons-nous?
- Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
- De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est appréciée
Conditions d'emploi et Avantages:
- Contrat en CDI
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Pas de coupure
- Indemnité nourriture
- 1 RTT/mois
- A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 70%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d’E-learning eMelia
Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP
