Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse al equipo de Cocina de Meliá Madrid Princesa desde el 1 de agosto al 4 de octubre, un hotel referente en la ciudad por su excelencia gastronómica y calidad de servicio. Misión del puesto Participar en la elaboración y presentación de los diferentes servicios gastronómicos del hotel, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente establecidos por Meliá Hotels International. Principales responsabilidades • Preparar, elaborar y presentar platos de acuerdo con las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos. • Organizar y aprovisionar las partidas asignadas antes y durante el servicio. • Controlar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas y productos elaborados. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (APPCC). • Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo y equipos de cocina. • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. • Participar en la recepción, control y almacenamiento de mercancías. • Contribuir a la optimización de recursos y a la reducción del desperdicio alimentario. Requisitos • Formación en Cocina, Gastronomía o similar. • Experiencia previa de al menos 1 año como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o colectividades. • Conocimientos de técnicas culinarias y normas de seguridad e higiene alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos. • Actitud proactiva, compromiso con la calidad y orientación al cliente. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (de 5 a 13, de 7 a 15, de 8 a 16, de 15 a 23), fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas. • Conocimiento de cocina internacional y servicio buffet. • Nivel básico de inglés.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Cocinero de Comida India?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Cocinero de Comida India.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Cocinero de Comida India?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Cocinero de Comida India pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Cocinero de Comida India puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Cocinero de Comida India?

El salario medio para un Cocinero de Comida India suele rondar los 0€. Los salarios de Cocinero de Comida India oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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