Hoteles y Apartamentos para familias en primera línea de playa
Le ofrecemos una nueva manera de soñar. En Globales cada detalle está pensado y hecho realidad como en los mejores sueños.

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en MALAGA, Benalmádena a Estepona. 
Las principales funciones del puesto serán:
Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
Cocinar los diferentes platos establecidos.
Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
Cuidar la presentación de los platos servidos.
Mantener la limpieza del área de trabajo.

Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:  
Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar.
Residencia en la provincia del puesto vacante.
Valorable formación en cocina.
¿Qué te vamos a ofrecer?
Contrato estable a jornada completa.
Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. 
Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. 
Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. 
Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a GLOBALES?


Cocineros/as

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
En GLOBALES estamos buscando camareros/as de pisos para trabajar en nuestros hoteles ubicados en Málaga Benalmadena-estepona .
Las principales funciones del puesto serán:
Realizar la limpieza de las habitaciones asignadas, la reposición de materiales y los cambios de ropa, distinguiendo en su ejecución entre las de salida y aquellas ocupadas de acuerdo con las normas del hotel.
Notificar las averías detectadas durante su trabajo a él/la Gobernante/a.
Recoger y custodiar, de forma temporal, los objetos olvidados hasta ser entregados al/la Gobernante/a.
Realizar y mantener la limpieza y orden del office.
Atender las peticiones de los clientes con rapidez, eficacia y amabilidad o darles la información que demanden a cerca de los demás servicios que ofrece el hotel. 
Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:
Buscamos personas con o sin experiencia previa en puestos similares. 
Valorable formación o cursos en limpieza. 
¿Qué te vamos a ofrecer? 
 Horario continuo.
Contrato fijo discontinuo a jornada completa. 
Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. 
Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. 
Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. 
	Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a GLOBALES?


Camareros/as de pisos 

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos camarero/a de sala para nuestro Soho Boutique Capuchinos & Spa4*. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes y empática. Imprescindible vocación de servicio al cliente, buena presencia y capacidad resolutiva. 

Las personas seleccionadas, deberán ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio de Sala en el restaurante del Hotel: 
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio (desayuno y/o almuerzo), 
- Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y/o comidas, así como transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes y colaborar con el Responsable del comedor, en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.


Camarero/a de Sala en Córdoba

Empresa lider europeo en apartamentos vacacionales, con mas de 450 complejos en todo Europa.

Funciones:

- Garantizar el correcto funcionamiento de los apartamentos, atendiendo y resolviendo con agilidad y eficacia las solicitudes tanto de clientes como del personal interno.
- Coordinar y ejecutar los procesos operativos de recepción: realizar entradas y salidas (check-in/check-out), gestionar cierres de turno, conciliaciones contables, auditorías y verificación de facturación y ocupación.
- Desempeñar tareas relacionadas con reservas y atención al cliente, incluyendo la confirmación de servicios adicionales y la función de guest relation.
- Atender a los clientes de manera presencial y telefónica, realizar ventas directas, aplicar descuentos según normativa y ofrecer información de manera clara y completa.
- Gestionar reclamaciones e incidencias, así como atender necesidades especiales del personal interno, asegurando una resolución adecuada.

Se ofrece:

- Remuneración conforme al convenio colectivo del sector de hostelería.
- Entorno laboral dinámico y orientado al profesionalismo.
- Posibilidades de desarrollo profesional y acceso a formación continua.


Recepcionista 

Grupo hotelero en expansión. Establecimiento de referencia en la hostelería de la ciudad, ostenta con orgullo el privilegio de ser el primer hotel que abrió sus puertas en Guadalajara en el año 1.968. Después de una gran reforma integral, realizada tanto en fachada como en interiores, reabrió sus puertas en Abril de 2014 con una imagen completamente renovada, moderna y cálida. Actualmente seguimos en expansión, conm 

¡FORMA PARTE DEL INICIO DE ALGO GRANDE!
Nuevo hotel PAX en apertura, busca recepcionista con actitud positiva y ganas de crecer junto a una empresa en plena expansión. Esta es una excelente oportunidad con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del sector hotelero. 

En Hoteles PAX queremos redefinir las buenas prácticas de la hostelería; trabajando por la excelencia técnica, el conocimiento y la calidad en la atención para convertirla en un arte. Contigo, queremos elevar la excelencia en la experiencia hotelera, para resignificar el rol de la hospitalidad en nuestra vida e inspirar a quienes entran en la experiencia PAX. Unimos experiencia e innovación para crear un nuevo concepto de calidad hostelera, cuidando cada detalle del proceso y consiguiendo el éxito en la necesidad de cada huésped.

                                                                                   Valores PAX
Innovación
Valoramos tu capacidad de innovar frente a una situación fuera de lo común. Buscamos personas capaces de exponer ideas para mejorar procesos y hacer de los hoteles PAX una experiencia.

Liderazgo
Creemos en los líderes como tú, que inspiran y desarrollan equipos. Haciendo énfasis en las fortalezas y en la formación. Son nuestros equipos la pieza clave de cada uno de los hoteles PAX.

Compromiso
Cuidamos cada detalle para que la experiencia PAX sea única y nuestros clientes quieran repetir y recomendarnos. Por esto tu capacidad de atención, profesionalismo y compromiso son importantes para garantizar siempre un servicio impecable.

                                                                             RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

● Atender a los huéspedes de manera cordial y profesional.
● Gestionar las reservas y proporcionar información sobre los servicios del hotel.
● Realizar un proceso de check-in y check-out eficiente.
● Realizar la facturación de las reservas.
● Cumplir debidamente todos los procedimientos y políticas marcadas por el grupo.
● Coordinar con otros departamentos la gestión del hotel.
● Brindar atención al cliente buscando siempre alcanzar la excelencia en el servicio.
● Proporcionar servicio personalizado a grupos.						
● Sugerir ubicaciones de interés turístico, petición de taxis, información general.
● Atender de manera profesional y cordial las llamadas recibidas por teléfono.		
● Realizar informes de servicio.						
● Hacer la auditoría nocturna.	

*Incorporación oct 2025

Recepcionista HOTEL PAX ATOCHA *** (NUEVA APERTURA)

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Recepcionista Polivalente – Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés

• Ubicación: Madrid
• Jornada: 40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos recepcionistas polivalentes apasionados por la hospitalidad para Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés.

Hotel de 100 habitaciones localizado en el corazón de uno de los barrios más vibrantes de la capital. 

Las funciones a desempeñar serán:

- Check in/check out, gestión de reservas y atención al cliente. ¡Los imprescindibles de cualquier recepción!

- Realizarás la auditoría nocturna y el control de la facturación diaria, por lo que debes ser organizado/a y responsable.

- Ofrecerás un servicio excepcional en cada encuentro con el cliente y afrontarás las situaciones relativas al trato con éste, ofreciéndole soluciones que satisfagan sus necesidades.

- Comunicarás el storytelling del hotel con orgullo, buscando oportunidades de venta y ofreciendo una experiencia personalizada al cliente.

Condiciones: 

•	Entre los turnos distinguimos: Mañana, Desayuno, Tarde y Noche. Siempre serán 8 horas consecutivas. 
•	Contrato 40h/semanales de lunes a domingo con 2 días de descanso.
•	50 días de vacaciones anuales
•	Salario: 25-26k brutos anuales


Recepcionista polivalente Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Autograph Collection es una prestigiosa marca dentro del portafolio de Marriott, conocida por su colección de hoteles únicos que destacan por su carácter, diseño y personalidad. Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.

Nos emociona anunciar la apertura del Hotel Centenari en la ciudad de Valencia, un nuevo miembro de Autograph Collection que, con categoría de 5*, marcará un hito en el segmento de lujo de la ciudad, ubicado en la Plaza del Ayuntamiento.

Estamos buscando un/a Recepcionista que se una a nuestro equipo y forme parte de esta emocionante apertura. Si te apasiona el mundo de la hospitalidad y quieres ser parte de un proyecto único en el corazón de Valencia, ¡este es tu momento!


Principales funciones

- Realizar las reservas tanto telefónicas como por correo electrónico
- Realizar las entradas y salidas de clientes.
- Atender las peticiones del cliente, darle información en todo lo solicitado (instalaciones, horarios, alrededores, otros)
- Resolver las quejas y reclamaciones. Remitir las más graves al Jefe de Recepción.
- Controlar la facturación diaria y realizar el cuadre de caja.
- Mantener limpio y actualizado el sistema
- Realizar un seguimiento del booking y de los cierres, y efectuarlo personalmente en su caso.

Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de:

• Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Programas de reconocimiento.
• Programas de bienestar.
• Espíritu de equipo

Ser parte de nuestra compañía

Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. Colaborar con todos los compañeros de trabajo y tratarlos con respeto. Apoyar al equipo en el cumplimiento de objetivos comunes.

Recepcionista, Grand Hotel Centenari, Autograph Collection

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

RESPONSABILIDADES

Sus principales responsabilidades serán:

Recepción y registro de huéspedes: dar la bienvenida de manera cálida y profesional, realizar un registro eficiente y preciso de la información de los huéspedes, proporcionar llaves de habitaciones y explicar los servicios disponibles.
Atención al cliente: responder de manera oportuna y cortés a las consultas de los huéspedes, en persona, por teléfono o correo electrónico. Brindar información sobre el hotel, servicios, atracciones locales y eventos.
Gestión de reservas: realizar y confirmar reservas de habitaciones, asegurando la disponibilidad y la exactitud de la información.
Administración y operaciones de recepción: mantener el área de recepción limpia y ordenada, coordinar con otro departamento para garantizar una comunicación fluida y un servicio coordinado.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación: Grado
Nivel de inglés alto.
Experiencia previa, preferiblemente en el sector hotelero.
Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
Buena gestión del tiempo.
Orientación al cliente y capacidad de brindar una atención personalizada.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS?

Contrato indefinido.
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Recepcionista - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos un Maitre de Sala para nuestro Hotel Moon Dreams Portomagno ****. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes y empática. Imprescindible vocación de servicio al cliente, buena presencia y capacidad resolutiva. 

FUNCIONES: 
- Organizar el turno de trabajo.
- Gestionar y supervisar al equipo de Restaurante Matiz, banquetes y eventos.
- Liderar al equipo de restaurante y realizar servicios de operativa.
- Gestionar, verificar y revisar los inventarios. 
- Colaborar con el jefe de cocina en la creación de la oferta gastronómica del hotel.

Maitre de Sala Hotel en Almería

¿Quiénes somos?
Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad, Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas: Insotel Hotels & Resorts e Insotel Prestige Hotels & Resorts y ofrece el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. 
En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. 
Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medio ambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente  bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Cercanos:
El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía  entre empleados, mandos intermedios  y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL!
Comprometidos:
Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad!
En un Entorno Único:
Somos un Grupo Solidario, cuya misión es ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad,  están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado!
Responsable y con posibilidades:
Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados.

&nbsp;INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funci&oacute;n dentro de la compa&ntilde;&iacute;a ser&aacute; &nbsp;gestionar la todo lo relacionado con att al cliente: acogida, checkin, estancia y check out, gesti&oacute;n de reservas, asistencia e informaci&oacute;n para conseguir la plena satisfacci&oacute;n del cliente con el servicio ofrecido siguiendo las normas de calidad y eficiencia establecidas por el hotel.Contamos con vacantes en nuestros hoteles Insotel Tarida Beach e Insotel Tarida Playa ubicados en Sant Josep de sa TalaiaTus principales funciones ser&aacute;n:Realizaci&oacute;n de reservas, control y seguimiento de incidencias.
Control de la ocupaci&oacute;n prevista.
Preparaci&oacute;n de llaves previa llegada de los clientes.
Check in de los clientes.
Atenci&oacute;n de las peticiones y sugerencias realizadas por los clientes e informar a los mismos de los servicios e instalaciones que est&aacute;n a su disposici&oacute;n.
Atenci&oacute;n de la centralita telef&oacute;nica.
Control de los clientes directos y de la correspondiente facturaci&oacute;n.
Apoyo y resoluci&oacute;n de incidencias.
Control y archivo de toda la documentaci&oacute;n.
Otras tareas propias del departamento.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posici&oacute;n estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.



Recepcionista - Ibiza

Chef

Empresa Turística

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

Importante Hotel Independiente ubicado en Calviá se encuentra en la búsqueda de un/a Executive Chef

Se ofrece:
 - Contrato indefinido.
 - Jornada completa en turnos rotativos (Mañanas/Tardes)


Funciones principales:

- Coordinar el servicio con el Maître.

- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Gestionar y motivar el equipo.

- Creación de menús y cartas, así como la realización de la oferta gastronómica.

- Elaboración de escandallos de costes correspondientes.

- Realizar y gestionar los inventarios de materiales de cocina, así como controlar la rotación y conservación de los mismos.

- Elaboración de plan de acción para corregir las desviaciones de producto que se puedan detectar.

- Realizar los pedidos de mercancías y materias primas.

- Control y seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC y etc..

- Aplicar los Estándares de calidad. 

En Hospes Las Casas del Rey de Baeza buscamos un/a Ayudante de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones

* Ayudar en la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
* Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
* Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
* Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
* Cumplimiento de las fichas técnicas.

Ayudante/a Cocina

En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.

En Hotel Terradets, un establecimiento con una sólida trayectoria y reconocido por su excelente propuesta gastronómica, seguimos apostando por el talento y el liderazgo profesional para seguir ofreciendo un servicio de calidad.
¿Te apasiona la cocina y disfrutas del entorno natural? Ubicados en un enclave privilegiado, buscamos personas comprometidas, con iniciativa y ganas de formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. ¿Te animas a unirte a nosotros?

Estamos seleccionando un/a COCINERO/A para incorporar a nuestro equipo de cocina.

Funciones principales:
•	Elaboración y presentación de platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
•	Organización y gestión eficiente de la partida asignada.
•	Control y realización del inventario de productos e ingredientes de su área.
•	Recepción, control y almacenamiento de materias primas según los protocolos del establecimiento.
•	Supervisión y mantenimiento de la limpieza e higiene en su zona de trabajo, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.
•	Uso adecuado y conservación de las herramientas, utensilios y equipos de cocina.

Experiencia mínima: 
Al menos 2 años

Idiomas requeridos: 
Español - Nivel Avanzado
Catalán - Nivel Intermedio

Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima demostrable de dos años cómo Cocinero/a.
- Se valorarán estudios de cocina
- Conocimiento de APPCC
- Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
- Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, atentas al mínimo detalle, creativas y apasionadas curiosas y con iniciativa.

Te ofrecemos:
- Incorporarte a una empresa en fase de crecimiento, estable y consolidada en su sector
- Posibilidad de crecimiento personal y desarrollo profesional
- Buen ambiente de trabajo, equipo dinámico y motivado
- Alojamiento para 3 meses.

Si te sientes identificado/a, no dudes más en inscribirte. ¡¡¡Queremos conocerte!!!

COCINERO/A - HOTEL TERRADETS

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Jefe/a de partida para el restaurante Edge by Paco Pérez de nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga . Se encargará de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Supervisar, organizar y participar en el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel

🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.

🔲 Formación y mejora: Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura.

🔲 Control y calidad: Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria. Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación. Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente, así como supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso. Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta para evitar la merma del producto. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas.

Jefe/a de Partida

Grupo Cappuccino somos una empresa líder en el sector de la restauración premium con cafeterías y restaurantes: 
•	Cappuccino Grand Cafe, un espacio elegante para disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas; 
•	Hotel Cappuccino, un hotel que combina lujo y estilo; 
•	Lobster Club, un sofisticado restaurante de inspiración mediterránea; 
•	Tahini Japanese Club, un restaurante japonés que fusiona tradición y vanguardia;
•	Wellies Restaurant, con una oferta de cocina internacional de alta calidad en un ambiente acogedor y familiar. 

Estas experiencias exclusivas están estratégicamente ubicadas en las ciudades más emblemáticas de España: Palma de Mallorca, Madrid, Valencia, Sevilla, Marbella e Ibiza, ofreciendo un equilibrio perfecto entre diseño, gastronomía y hospitalidad.

Fuera del país, nos encontramos en destinos internacionales como Gstaad, en los Alpes suizos.

Cada localización refleja nuestro compromiso con la excelencia, ofreciendo espacios únicos que mezclan diseño elegante, gastronomía de calidad y un ambiente sofisticado.

La ubicación de cada uno de nuestros locales y establecimientos, junto con el equipo humano, es lo que nos hace especiales. 


Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparaci&oacute;n de deliciosos platos de acuerdo a nuestro men&uacute;. Cocinar&aacute; los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor.Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser h&aacute;bil para moverse en el entorno de la cocina y apto para ser multitarea. Igualmente es importante la experiencia en el conocimiento de los diferentes ingredientes y t&eacute;cnicas de cocina.Buscamos incorporar un/a cocinero/a en cualquiera de nuestros establecimientos ubicados en la zona centro de Palma: Borne, Palau Marc, Plaza de Cort, San Miguel, Puerto Portals o Valldemossa.&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n tus principales responsabilidades?Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.
Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.
Asegurarse una buena presentaci&oacute;n a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.
Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.
Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Llevar el stock al d&iacute;a y hacer los pedidos cuando est&eacute;n en reserva.
&nbsp;Somos un grupo de personas que amamos lo que hacemos, que trabajamos en una misma direcci&oacute;n, bajo un mismo criterio y con un mismo fin.Nuestra filosof&iacute;a es el &ldquo;buen hacer&rdquo; y lo aplicamos en todos los &aacute;mbitos de nuestra empresa, en esa manera de hacer tan nuestra que nos define y nos diferencia del resto.Desde la constancia y el deseo por mejorar apostamos siempre por un personal selecto y formado, elegante y educado donde el trato del cliente es para nosotros una m&aacute;xima. Nuestro &eacute;xito no tiene m&aacute;s secreto que el deseo de hacer bien las cosas, con cari&ntilde;o a nuestro sector, a nuestros clientes y por supuesto a nuestro equipo.&iquest;Cu&aacute;les son nuestros valores? Confianza, Calidad, Mejora Continua, Integridad, Cooperaci&oacute;n, Innovaci&oacute;n, Compromiso y Responsabilidad.&nbsp;


Cocinero/a - Cappuccino Mallorca

El Grupo Adecco, con sede en Zurich, Suiza, es uno de los principales proveedores mundiales de soluciones de recursos humanos. Con cerca de 32.000 empleados y más de 5.500 oficinas en más de 60 países y regiones de todo el mundo, el Grupo Adecco ofrece una amplia variedad de servicios, brindando la posibilidad cada día de que más de 700.000 asociados conecten con más de 100.000 clientes. El Grupo ofrece servicios de empleo temporal, empleo fijo, externalización de servicios, consultoría y recolocación. Con esta amplia variedad de servicios, la Compañía apoya y mejora las perspectivas y la ventaja competitiva tanto de personas como de empresas. El Grupo Adecco es una compañía que está entre las 500 mejores empresas de la lista de Fortune Global.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas trabajando en equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Una reconocida empresa del sector de la hostelería, ubicada en la vibrante ciudad de Córdoba, está buscando un/a ayudante de cocina entusiasta, comprometido/a y con ganas de crecer en un entorno dinámico. Tus días estarán llenos de actividad, desde apoyar en la preparación de platos hasta garantizar que el espacio de trabajo esté impecable y listo para la acción, ¡anímate a postularte! Funciones:Apoyar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del equipo de cocina.Lavar y organizar utensilios, vajilla y equipos utilizados en la cocina.Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, asegurando que todo esté listo para el servicio.Colaborar en tareas básicas de cocina, como pelar, cortar y porcionar alimentos.Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

					Otras condiciones:
					
Beneficios del puesto: Trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo. Tener oportunidades de aprendizaje y desarrollo en el ámbito culinario. Ser parte de un equipo que valora el esfuerzo y la dedicación. Contribuir a la creación de experiencias gastronómicas memorables.

Ayudante de cocina Posadas

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa Mimosa, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Casa Mimosa

Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Se precisa personal de cocina para Hotel de 4* situado en ALMERIA, con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces.
- Elaboración y Servicio al Cliente
- Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas.
- Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC
- Se ofrece contrato indefinido. No para temporada, hotel abierto todo el año.



¿Buscas trabajo de Chef en España?¡Nosotros te ayudamos!

Chef

Ayudante/a Cocina

COCINERO/A - HOTEL TERRADETS

Jefe/a de Partida

Cocinero/a - Cappuccino Mallorca

Ayudante de cocina Posadas

Cocinero/a en H10 Casa Mimosa

Ayudante de cocina para Almeria

Chef

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