Hoteles y Apartamentos para familias en primera línea de playa
Le ofrecemos una nueva manera de soñar. En Globales cada detalle está pensado y hecho realidad como en los mejores sueños.

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.
La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.
Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.
Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento de Lavanderías para trabajar en nuestros hoteles GLOBALES ubicado en Calviá y Sa Coma.

¿Qué te vamos a ofrecer?
- Contrato Fijo discontinuo, a jornada completa.
- Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
- Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles.
- Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
- Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad.

En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

¿Te unes a GLOBALES?

Ténico/a de Mantenimiento de Lavanderías - GLOBALES

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y para la temporada 2023, gestiona 28 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 2 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

El/La camarero/a en allsun Hotels se encarga de proporcionar un servicio eficiente y cordial a los huéspedes, asegurando una experiencia gastronómica excelente en el restaurante del hotel.

Responsabilidades Principales:

- Recibir y atender a los huéspedes.
- Presentar el menú y tomar pedidos de alimentos y bebidas.
- Procesar pagos.
- Mantener las áreas de servicio limpias y organizadas.

- Montar las mesas según protocolo específico de la empresa
- Preparación del aparador y buffet. 
- Buscar la satisfacción de los clientes con un atento servicio y atender a sus demandas y reclamaciones. 
- Limpieza de mesas, barra y mobiliario para asegurar una estancia de los clientes con confort e higiene.

Requisitos:

- Enfoque en la atención y satisfacción del cliente.
- Capacidad para colaborar eficazmente en un entorno de equipo.
- Gran atención a los detalles y precisión en las tareas.
- Se valorará positivamente conocimiento intermedio de alemán.

Camarero/a

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de  60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Segundo Jefe/a de cocina para nuestro hotel Moon Dreams Portomagno. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

FUNCIONES DEL PUESTO:
- Colaboración con el jefe de cocina en la elaboración de menús y fichas técnicas.
- Colaboración para la supervisión de la calidad de los platos y presentación.
- Colaboración con el jefe de cocina para el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Coordinar, supervisar y apoyar durante los servicios de cocina.

Segundo/a Jefe/a de Cocina Hotel en Almería 

Empresa lider europeo en apartamentos vacacionales, con mas de 450 complejos en todo Europa.

Funciones:

- Garantizar el correcto funcionamiento de los apartamentos, atendiendo y resolviendo con agilidad y eficacia las solicitudes tanto de clientes como del personal interno.
- Coordinar y ejecutar los procesos operativos de recepción: realizar entradas y salidas (check-in/check-out), gestionar cierres de turno, conciliaciones contables, auditorías y verificación de facturación y ocupación.
- Desempeñar tareas relacionadas con reservas y atención al cliente, incluyendo la confirmación de servicios adicionales y la función de guest relation.
- Atender a los clientes de manera presencial y telefónica, realizar ventas directas, aplicar descuentos según normativa y ofrecer información de manera clara y completa.
- Gestionar reclamaciones e incidencias, así como atender necesidades especiales del personal interno, asegurando una resolución adecuada.

Se ofrece:

- Remuneración conforme al convenio colectivo del sector de hostelería.
- Entorno laboral dinámico y orientado al profesionalismo.
- Posibilidades de desarrollo profesional y acceso a formación continua.


Recepcionista 

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Recepcionista Polivalente – Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés

• Ubicación: Madrid
• Jornada: 40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos recepcionistas polivalentes apasionados por la hospitalidad para Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés.

Hotel de 100 habitaciones localizado en el corazón de uno de los barrios más vibrantes de la capital. 

Las funciones a desempeñar serán:

- Check in/check out, gestión de reservas y atención al cliente. ¡Los imprescindibles de cualquier recepción!

- Realizarás la auditoría nocturna y el control de la facturación diaria, por lo que debes ser organizado/a y responsable.

- Ofrecerás un servicio excepcional en cada encuentro con el cliente y afrontarás las situaciones relativas al trato con éste, ofreciéndole soluciones que satisfagan sus necesidades.

- Comunicarás el storytelling del hotel con orgullo, buscando oportunidades de venta y ofreciendo una experiencia personalizada al cliente.

Condiciones: 

•	Entre los turnos distinguimos: Mañana, Desayuno, Tarde y Noche. Siempre serán 8 horas consecutivas. 
•	Contrato 40h/semanales de lunes a domingo con 2 días de descanso.
•	50 días de vacaciones anuales
•	Salario: 25-26k brutos anuales


Recepcionista polivalente Ibis Budget Madrid Centro Lavapiés

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a CAMARERO/A DE DESAYUNOS para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA de Tiedra. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Fijo.
* Jornada Parcial de 30 horas. Principalmente de mañana.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Desayunos (30 horas)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

La marca insignia de Marriott International, Marriott Hotels, con más de 500 propiedades a nivel mundial, está prosperando en el arte de atender a los huéspedes para que estos puedan viajar de manera extraordinaria.  Como anfitrión de Marriott Hotels, nos ayudará a cumplir nuestra promesa de brindar alternativas de primera calidad, un estilo sofisticado, y detalles bien elaborados.  Con sus habilidades y su imaginación, juntos podremos innovar y reinventar el futuro de los viajes.

JW Marriott es parte de la cartera lujosa de Marriott International y cuenta con más de 80 propiedades hermosas ubicadas en las principales ciudades y en distintivos complejos de distintas partes del mundo. En JW creemos que los asociados están en primer lugar. Porque si usted está contento, nuestros huéspedes también lo estarán. Es tan sencillo como eso. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral única, donde usted será parte de una comunidad y disfrutará de un verdadero compañerismo junto a un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW ofrece oportunidades de capacitación, desarrollo, reconocimiento y principalmente, un lugar donde puede verdaderamente dar rienda suelta a sus pasiones en un ambiente de lujo. La manera en la que cuidamos de nuestros asociados determina el trato excepcional que les brindamos a nuestros huéspedes.  De eso se trata The JW Treatment™.

Lo que hará
•	Reemplazar las cortesías para los huéspedes y los suministros de las habitaciones
•	Hacer las camas y doblar sábanas
•	Retirar la basura, la ropa de cama sucia y los artículos de servicio de la habitación
•	Saludar a los huéspedes y atender sus solicitudes
•	Organizar los elementos del escritorio, los muebles y los electrodomésticos
•	Limpiar el polvo, pulir y eliminar marcas de las paredes y los muebles
•	Aspirar las alfombras y realizar las tareas de limpieza de pisos




***CONTRATO TEMPORAL 



Camarero/a de Piso -  JW Hotel Marriott Madrid 

Forma parte de nuestro equipo en The Westin

Estamos buscando personal para cubrir la temporada invernal, con incorporación casi inmediata y contrato hasta noviembre o diciembre.

Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle

Mentalidad positiva y aprendizaje constante

Responsabilidad y dedicación diaria

Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5*

Principales funciones

Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas

Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto

Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura

Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable

Garantizar la limpieza de superficies y contenedores

Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

El Servicio

Comercialización y servicio de los vinos y bebidas a los clientes en los diferentes outlets del hotel

Responder preguntas sobre el menú de vinos, así como el conocimiento de la oferta completa del menú

Servicio y recogida de platos y copas a lo largo del servicio

Actualización de la oferta de vinos, así como realizar los diferentes cambios de carta fijados anualmente

Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día

Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso

Vigilar y mantener el orden y la limpieza de todas las mesas ocupadas, incluyendo la retirada de platos y la limpieza del mantel

Cocinero/a - The Westin Madrid Cuzco - Temporal 

Autograph Collection es una prestigiosa marca dentro del portafolio de Marriott, conocida por su colección de hoteles únicos que destacan por su carácter, diseño y personalidad. Cada establecimiento de Autograph Collection ofrece experiencias excepcionales e inolvidables, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes.


DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Principales funciones

- Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
- Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
- Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
- Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
- Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
- Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
- Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
- Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
- Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.
- Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
- Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de:

• Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Programas de reconocimiento.
• Programas de bienestar.
• Espíritu de equipo

Camarero/a de Sala - Hotel Palacio del Retiro - Autograph Collection - Temporal

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Chef de Partie

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Das erwartet Dich als Küchenaushilfe (m/w/d):  <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Aktive Mitarbeit in der Küche und im Stewarding.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einsatz im Früh- oder Spätdienst möglich</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Leichte Hilfsarbeiten im Küchenbereich sowie übernahme von Spülaufgaben.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Unterstützung bei der Vor- und/oder Nachbereitung</li></ul>  Wonach suchen wir:  <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Du hast bereits Erfahrung im Bereich der Küche </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Du bist eine ordentliche Person und arbeitest sorgfältig.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zusätzlich hast du eine freundliche und gastorientierte Persönlichkeit.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ein Gespräch auf Deutsch fällt Dir leicht.</li></ul>

Aushilfe Küche  (m/w/d) Montag - Freitag - INNSiDE Bremen

Sie sind Teil unseres Küchenteams und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres neuen Meliá Frankfurt City bei. Sie...<ul style="margin-bottom:5.0px"><li>treffen für Ihren Posten sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen und nehmen die Herstellung und die Zubereitung der Speisen vor für die Bereiche Frühstück, Bankett &amp; All Day Dining, Bar und Fine Dining </li><li>unterstützen das Team bei der Planung, Kalkulation und Erstellung aller Speisenangebote</li><li>sind verantwortlich für die Hygiene auf Ihrem Posten und unterstützen das Team bei der Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich laut HACCP sowie gesetzlicher und Meliá-interner Vorgaben</li><li>sind mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte</li><li>gehen sach- und fachgerecht mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen um und pflegen diese sachgemäß</li><li>weisen Commis, Auszubildende und Praktikanten in ihre Arbeitsbereiche ein und stehen ihnen hilfreich zur Seite</li></ul> Wir entwickeln Ihre Talente. Folgende Erfahrungen bringen Sie bereits mit:<ul style="margin-bottom:5.0px"><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Alternativ praktische Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie </li><li>Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, sehr gute Produktkenntnisse und ein Händchen für Qualität und kreative Details</li><li>Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien</li><li>Kostenbewusste, ganzheitliche Arbeitsweise</li><li>Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft</li><li>Flexibilität, Zuverlässigkeit und gutes Stressmanagement</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul>

Commis de Cuisine (m/w/d) - Meliá Frankfurt City

<h2>Das erwartet Dich als Commis de Cuisine (m/w/d):</h2>Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam!Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellst Du das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mittelpunkt deiner Arbeit.<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für die Bereiche à la carte, Bankett und Room Service im "UpTown Style"</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Service und HACCP Standards</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mise en Place und Lagerhaltung</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kontrolle der angelieferten Ware</li></ul> <h2>Wonach wir suchen:</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Koch (m/w/d)</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">erste Berufserfahrung sind von Vorteil</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">ein hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">gastorientiertes Handeln, eine gute Kommunikationsfähigkeit, Teamplayer</li></ul>

Commis de Cuisine (m/w/d) - INNSiDE Hafen

Do you love cooking for yourself and others, are you creative and have a keen sense for culinary trends? Then you've come to the right place! We are looking for a chef (m/f/d) to join our team as soon as possible, with a focus on à la carte and banquet catering. Want to rock the stove with our crew? Then apply to Innside by Meliá – the lifestyle hotel in Leipzig city centre opposite St. Thomas Church. Whether you have just completed your training or already have some professional experience, we have the right opportunity for you and will work with you to find your place in our team. Your Task:<ul><li style="color:dimgray">Production of the daily mise en place</li><li style="color:dimgray">Preparation and cooking of menus mainly for the à la carte business of the hotel restaurant SYNDEO and the roof terrace BAR CARBANA</li><li style="color:dimgray">Preparation and cooking of culinary buffets and menus for the banquet (conferences, events) and breakfast service areas</li><li style="color:dimgray">Co-designing the menu and its practical implementation</li><li style="color:dimgray">Supervision and control of the staff canteen</li><li style="color:dimgray">Compliance with hygiene standards and HACCP guidelines</li><li style="color:dimgray">Ordering, receiving and checking goods as well as professional stocking</li><li style="color:dimgray">Carrying out inventories</li><li style="color:dimgray">If necessary, instructing trainees in the kitchen and training new employees</li></ul> Your Profil:<ul><li style="color:dimgray">Completed training as a chef (m/f/d)</li><li style="color:dimgray">First professional experience in the kitchen advantageous</li><li style="color:dimgray">Passion for good food</li><li style="color:dimgray">creativity</li><li style="color:dimgray">Flexibility and team spirit</li><li style="color:dimgray">Commitment and dedication</li><li style="color:dimgray">Host mentality</li></ul>

Koch (m/w/d), Leipzig

Ihre Aufgaben:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich.</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place.</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Lagern, kontrollieren und pflegen der Ware.</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte, sowie Arbeitssicherheit in der Küche</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung</li></ul> Ihr Profil:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilität</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Eine umsatzorientierte Arbeitsweise</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Qualitätsbewusstsein </li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul>

Commis de Cuisine (m/w/d), Berlin

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 8 years, we have opened 24 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.Join our restaurant GIORGIA&nbsp;in Weissenburger Str.2, 81667 MünchenCOMMISYour mission:<ul><li>Working in a brigade where you'll be trained in all the basics of the trade.</li></ul><ul><li>Prepare mise en place and take part in service in a dynamic environment.</li></ul><ul><li>Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.</li></ul><ul><li>Manage priorities and communicate with the rest of the team.</li></ul><ul><li>Apply your knowledge of hygiene and safety.</li></ul>Join us if :<ul><li>You're passionate about the world of cooking and motivated to expand your knowledge.</li></ul><ul><li>You're curious, you like good products and you're a fan of Italian cuisine.</li></ul><ul><li>You're dynamic, love a challenge and enjoy working as part of a team.</li></ul><ul><li>You're organized, rigorous and responsive.</li></ul>Our offer :<ul><li>Unlimited working contract - 38H/week with 2 consecutive days off</li></ul><ul><li>Weekly tips handed out in the restaurant</li></ul><ul><li>Monthly paid overhours on top of the contractual brutto salary</li></ul><ul><li>Cooperation with OpenUp to offer you individual coaching sessions, online-workshops and classes as well as E-Learning to boost your mental health</li></ul><ul><li>A meal prepared daily with love by our squadra and a 15% discount in all our trattos.</li></ul><ul><li>Numerous career opportunities, geographical mobility in Germany &amp; Europe, AND much more!</li></ul>Ti aspettiamo!#JoinBigMammaBIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law. <ul></ul>&nbsp;<ul></ul><ul></ul><ul></ul>

Commis de cuisine (m/w(d)

<blockquote>(EN) Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.</blockquote>We are seeking for Pizzaiolo / Fornaio (m/w/d)🍋🍋 with immediate availability, preferably with a background in hospitality, gastronomy and customer service.What we offer: 🤝 Permanent contract 🔥 42 hours per week 😎 5 days out of 7 // two days off consecutively 💼 Competitive salary + tips 🍲Meal on shift 🏖️25 days of vacation 🍕 Employee discount at our Restaurants 🌍 Numerous career opportunities and Internal and international mobilityYour Mission : <ul>
<li>Working in a brigade where you'll be trained in all the basics of the trade.</li>
</ul><ul>
<li>Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.</li>
</ul><ul>
<li>Manage priorities and communicate with the rest of the team.</li>
</ul><ul>
<li>Apply your knowledge of hygiene and safety.</li>
</ul>Are you ready? Join our Big Squadra BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law. ----------------------------------------------------------------------------------------- (DE) Big Mamma ist eine französisch-italienische Restaurantgruppe, gegründet von Victor Lugger und Tigrane Seydoux. Unsere Mission? Die besondere Atmosphäre der schönsten Orte der italienischen Tradition zu teilen und einzigartige Momente des Zusammenseins mit unseren Gästen zu schaffen.Wir suchen Pizzabäcker / Bäcker (m/w/d) 🍋🍋&nbsp;mit sofortiger Verfügbarkeit, idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Kundenservice.<h5>Was wir bieten:</h5>🤝 Unbefristeter Vertrag 🔥 42 Stunden pro Woche 😎 5 Arbeitstage pro Woche // zwei aufeinanderfolgende freie Tage 💼 Wettbewerbsfähiges Gehalt + Trinkgeld 🍲 Mahlzeit während der Schicht 🏖️ 25 Urlaubstage 🍕 Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants 🌍 Zahlreiche Karrieremöglichkeiten sowie interne und internationale MobilitätDeine Mission : <ul>
<li>Arbeiten in einer Brigade, in der du in alle Grundlagen des Berufs eingearbeitet wirst.</li>
</ul><ul>
<li>Entwicklung deiner technischen Kenntnisse in verschiedenen Zubereitungsarten, Garmethoden und im Umgang mit Küchengeräten.</li>
</ul><ul>
<li>Prioritäten setzen und Kommunikation im Team.</li>
</ul><ul>
<li>Anwendung deiner Kenntnisse in Hygiene und Sicherheit.</li>
</ul>Bist du bereit? Schließ dich unserer Big Squadra an!<ul>
</ul> BIG MAMMA ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Qualifizierte Bewerber*innen werden unabhängig von Geschlecht, geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, Alter oder anderen gesetzlich geschützten Merkmalen berücksichtigt.

Pizzabäcker (m/w/d)

Du möchtest unseren Gästen den Start in den Tag versüßen? Du bist Koch, Frühaufsteher und hast ein Gespür für leckeres Essen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen für unser Team Unterstützung im Innside by Meliá - dem Lifestyle-Hotel in Berlin. Deine Aufgaben:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Zubereitung von Eierspeisen und anderen Gerichten auf Wunsch der Gäste</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Lagern, kontrollieren und pflegen der Ware</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte, sowie Arbeitssicherheit in der Küche</li></ul> Dein Profil:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Eine abgeschlossene Ausbildung</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Frühaufsteher:in</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilität</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Strukturierte Arbeitsweise</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Qualitätsbewusstsein </li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch</li></ul>

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Aushilfe Küche (m/w/d) Montag - Freitag - INNSiDE Bremen