Descripción del empleo
H10 Hotels precisa incorporar a un Ayudante de Economato para trabajar en nuestro hotel H10 The One Barcelona 5*GL, en Barcelona.
Las principales funciones serán:
* Recepción, supervisión y almacenaje de productos frescos asegurando la calidad de los productos para lograr el nivel de calidad establecido por la cadena.Recepción, supervisión y almacenaje de productos frescos asegurando la calidad de los productos para lograr el nivel de calidad establecido por la cadena.
* Completar los registros establecidos para los productos frescos, así como realizar un control de calidad y pesaje.
* Controlar las incidencias de precios o cantidades con los albaranes y reportarlo al Responsable de Economato.
* Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento.
* Organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área.
* Realizar sin cualificación, las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina, para lo cual no requiere una formación
* Retirada de basuras, reciclaje, pesaje y limpieza de cubos y cuarto de basuras.
* Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina.
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