Cadena Hotelera especializada en sector lujo. Boutique Hoteles

Si eres una persona apasionada por la hospitalidad y la excelencia, y estás buscando un rol como camarero/a con polivalencia en cocina, esta posición en  Hotel Calatrava de It Mallorca Unique Spaces es ideal para ti.

Serás parte de un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes en Palma.

Tus responsabilidades incluirán tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener la limpieza del área de los espacios, preparar elaboraciones de cocina y garantizar la satisfacción del cliente.

Es imprescindible tener habilidades sólidas de comunicación en Inglés Profesional y al menos 1/2 años de experiencia previa en roles similares.

Ofrecemos un contrato indefinido y jornada completa, junto con oportunidades de crecimiento profesional.

Camarero/a Polivalente con cocina - Hotel Calatrava 5*

Antigua Palma es más que un hotel 5 estrellas; es una auténtica casa mallorquina en pleno centro medieval de Palma llena de rincones, patios y secretos que conseguirán trasladarte a otra época.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida.

Buscamos un profesional con experiencia y compromiso.



FUNCIONES

Gestionar y organizar la partida asignada, garantizando su correcto funcionamiento.

Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares establecidos por el establecimiento.

Supervisar la correcta mise en place y organización del servicio.

Garantizar la calidad, presentación y conservación de las elaboraciones.

Mantener el orden, limpieza e higiene de la partida.

Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina durante el servicio.

Cumplir rigurosamente con los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC.

Controlar los puntos de cocción, texturas, temperaturas y acabados de cada elaboración

Apoyo a jefe de cocina en diseño y gestión de los menús rotativos de temporada

Supervisar la presentación y emplatado de los platos antes de su salida

Evitar mermas y optimizar el aprovechamiento de las materias primas

Hacer cumplir los procedimientos internos de APPCC

Preparación de servicios especiales, eventos y banquetes

Proponer mejoras en procesos, organización y funcionamiento de la partida

Participar en el control de costes y aprovechamiento del producto

Supervisar y formar al personal de apoyo asignado a su partida

Apoyo al jefe ede cocina mientras se elabora nueva carta para el resto de hoteles de la compañía



REQUISITOS

Experiencia previa como Jefe/a de Partida en hoteles 

Formación en Cocina o Gastronomía.

Persona responsable, organizada, dinámica y orientada al detalle.

Capacidad de trabajo en equipo y actitud profesional.

Disponibilidad y flexibilidad horaria.





Contrato fijo discontinuo, hotel operativo 10 meses al año

JEFE/A DE PARTIDA 

Nuestra pasión es el descubrimiento de lugares con identidad propia que han quedado relegados al abandono con el paso del tiempo, a los que devolvemos su antiguo esplendor.
Sacar a la luz las historias ocultas que nos han enamorado y hacer de ellas un descubrimiento, una experiencia impregnada de auténtico sabor local, es el motor que nos inspira. Somos apasionados de la historia, grandes viajeros, y amantes del buen gusto.

Para nosotros, un hotel debe ser un espacio que rezume la autenticidad del lugar que se visita, donde la verdadera comodidad vaya de la mano del lujo y la profesionalidad exquisita en el servicio. Un sitio en el que uno se sienta siempre acogido como un invitado de honor, con la cordialidad y la cercanía que definen el carácter español.

Hidden Hotels está contratando personas cálidas, extrovertidas y auténticamente increíbles que buscan un lugar para trabajar que los inspire, los desafíe y los enorgullezca de venir a trabajar. Un lugar donde el servicio proviene del corazón, no de un manual. Un lugar que ofrece una representación teatral sin fin que continuamente deleita y encanta a todos y cada uno de nuestros invitados.

En el corazón de Palma de Mallorca hay un lugar en el que se detiene el tiempo. Hotel Boutique Posada Terra Santa. Entre las sinuosas calles del laberíntico casco antiguo con sus pacíficas plazuelas e iglesias monumentales y a dos pasos del bullicioso centro.



¿Cuáles serían tus principales funciones?

Check-in y Check-out de los clientes
Atención de llamadas tanto internas como externas
Informar sobre tarifas
Reservas
Facturación
Pagos
Cierre del día
¿Qué te ofrecemos?

Incorporación inmediata en una compañía líder del sector turismo de lujo.
Posibilidades de desarrollo profesional
Contrato de sustitución

Recepcionista de noche hotel

Cadena hotelera actualmente en expansión.

La Malvasía es un restaurante comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica cercana, auténtica y de calidad. Trabajamos con productos cuidadosamente seleccionados y prestamos especial atención a cada detalle del servicio para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable.

Creemos en el trabajo en equipo, la mejora continua y el respeto mutuo. Por ello, fomentamos un entorno laboral estable, colaborativo y profesional, donde se valoran la iniciativa, el compromiso y las ganas de aprender.

Descripción del puesto:

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro equipo de sala en Palma de Mallorca.
La persona seleccionada será responsable de coordinar y gestionar su rango, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares del restaurante.
Funciones principales:

•	Gestionar y coordinar el servicio de su rango.
•	Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y cercanía.
•	Tomar comandas y asesorar sobre la carta, recomendaciones y maridajes.
•	Supervisar la correcta presentación y servicio de platos y bebidas.
•	Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
•	Resolver incidencias de manera ágil y eficaz.
•	Colaborar con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar una excelente experiencia gastronómica.
•	Gestionar reservas y apoyar en la organización del servicio.

¿Qué ofrecemos?

•	Contrato estable y trabajo durante todo el año.
•	Jornada completa de 8 horas diarias.
•	2 días libres a la semana, incluyendo siempre el domingo.
•	Turno partido.
•	Incorporación inmediata.
•	Excelente ambiente de trabajo.
•	Altas propinas.


Jefe/a de Rango - Restaurante La Malvasía (Palma de Mallorca)

Nuestro restaurante De Tokio a Lima, precisa la incorporación de un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo del Hotel Can Alomar.

Se trata de una vacante para una sustitución por baja durante la temporada 2026.

Serás responsable de atender a los clientes, brindando un servicio excepcional, personalizado y garantizando una experiencia memorable para cada persona que nos visite.

Tus responsabilidades incluirán tomar comandas, servir alimentos y bebidas, mantener el orden y la limpieza en el área designada, así como colaborar con tus compañeros para asegurar una operación fluida y eficiente además de una atención personalizada con el cliente.

Imprescindible buen nivel de inglés y flexibilidad horaria.

Camarero/a restaurante gastronómico, Palma

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

🌟 Forma parte de nuestro equipo

En Grand Hotel Son Net, situado en un entorno natural privilegiado de la Serra de Tramuntana, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, el producto y el trabajo bien hecho.

Buscamos un/a profesional con experiencia real en servicio a la carta, acostumbrado/a a trabajar con pedidos individuales, diferentes tiempos de pase y exigencia en la ejecución y presentación de cada plato.

🎯 Objetivo del puesto

Elaborar y presentar los platos correspondientes a la partida asignada, garantizando la calidad, el sabor, la presentación y los tiempos de servicio, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y consistente.

🔑 Funciones principales

- Elaborar y preparar los platos correspondientes a la partida asignada durante el servicio a la carta.
- Realizar la mise en place necesaria para garantizar un servicio ágil y organizado.
- Ejecutar las elaboraciones siguiendo las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos.
- Gestionar correctamente los diferentes pedidos y tiempos de pase durante el servicio.
- Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de las materias primas.
- Mantener la partida limpia, organizada y correctamente abastecida.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.
- Participar en la recepción y correcto almacenamiento de los productos.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

🧩 Perfil buscado

- Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes u hoteles con servicio a la carta.
- Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes comandas durante el servicio.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Persona responsable, organizada, proactiva y comprometida.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida durante el servicio.
- Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos o establecimientos boutique.

💼 ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grand Hotel Son Net, en un entorno natural privilegiado de Mallorca.
- Formar parte de un equipo profesional y comprometido con la gastronomía y la hospitalidad.
- Trabajar principalmente con servicio a la carta y producto cuidado.
- Entorno de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Cocinero/a Hotel 5* GL

Alcudiamar es la empresa concesionaria del puerto deportivo de Alcudia, además de gestionar también Alcudiamar Marina Residence situado en su interior, y de participar también en otros proyectos relacionados con la náutica recreativa. En Alcudiamar aplicamos un modelo de referencia abierto a nuevas oportunidades, con vocación de transferir nuestra experiencia y solvencia en la gestión. En los años 90 iniciamos nuestra andadura en el camino de la mejora continua de nuestros servicios y de la preservación del medio natural. Actualmente contamos con un Sistema de Gestión Integrado que engloba la ISO 9001, la ISO 14001, OHSAS, el modelo EFQM, la “Q” de calidad, EMAS y la Bandera Azul para Instalaciones Náutico Deportivas, entre otras distinciones. >>
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Alcudiamar Marina Residence, alojamiento para navegantes ubicado dentro de Alcudiamar Marina Resort, precisa incorporar inmediatamente para lo que resta de temporada 2026, y ya de cara a temporada completa a partir de 2027,  un nuevo miembro para nuestro equipo de Recepción.

Actualmente Buscamos incorporar inmediatamente a un/a Recepcionista para temporada 2026 ( Septiembre-Octubre)
Dicha incorporación quedará integrada ya en el equipo de Recepción para la temporada 2027

Tus FUNCIONES

● Check-in y check-out de clientes.
● Operativa diaria con los diferentes equipos.
● Atención telefónica.
● Gestión y planificación de las reservas con manejo del PMS.
● Apoyo en la gestión y coordinación de las limpiezas y mantenimientos en las habitaciones.
● Revisión, seguimiento y reporte del estado de limpieza y mantenimiento e inventario de las habitaciones.
● Resolución de problemas durante las estancias.
● Reportes al departamento de Calidad.

Tus OBJETIVOS:

● Garantizar una experiencia única y memorable a nuestros clientes.

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de uno de los mejores establecimientos de la isla en la zona de Alcudia,
● Tendrás contrato fijo discontinuo de 8 meses con jornada laboral de 40h.
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Buscamos una persona proactiva , acostumbrada a gestionar por tareas pendientes, con capacidad de organización y planificación, 
   orientación total al cliente y resultados..
● Puedes acreditar experiencia mínima de 2 a 3 años en puesto similar.
● Tienes un alto nivel de inglés y dominio total y/o bilingüe del alemán
● Preferible residencia en zona norte de Mallorca.






Recepcionista 

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>Responsible for the execution of the management policy in all its aspects, assuming the functions of the Director in his/her absence.</p><ul><li><h2>To organise, direct, coordinate and supervise, by delegation of the Director, all the operations of the Hotel, both in the accommodation area and in the Food and Beverage area. To coordinate and supervise the work of the department heads.</h2></li><li><h2>To convene and/or participate in periodic briefings with the heads of department to inform, be informed or discuss any issues that may arise.</h2></li><li><h2>Ensuring quality levels in accordance with the objectives set. Receive and attend to clients throughout their stay at the Hotel.</h2></li><li><h2>Collaborate in the preparation and monitoring of the budget. To prepare the fortnightly forecast with the collaboration of all the departments involved.</h2></li><li><h2>Participate in the marketing of the Hotel (TTOO, commercial visits, events, etc.) as well as in the aspects related to revenue management and e-commerce.</h2></li><li><h2>Supervise together with the managers the different staff reports, staff ratios as well as participate in staff selection processes, performance monitoring and in general in any HR policy.</h2></li></ul><p></p>

¿Buscas trabajo con jornada Jornada completa en Calviá?¡Nosotros te ayudamos!

Camarero/a Polivalente con cocina - Hotel Calatrava 5*

JEFE/A DE PARTIDA

Recepcionista de noche hotel

Jefe/a de Rango - Restaurante La Malvasía (Palma de Mallorca)

Camarero/a restaurante gastronómico, Palma

Cocinero/a Hotel 5* GL

Recepcionista

Subdirector/a de hotel | Deputy Hotel Manager

Camarero/a Polivalente con cocina - Hotel Calatrava 5*

Descripción del empleo

Requisitos

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