Hotel con 313 habitaciones principalmente servicio en todo incluido y unos 140 empleados

En HOVIMA Hotels buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina comprometido/a, con visión de liderazgo y enfoque en la calidad, para uno de nuestros hoteles ubicados en Costa Adeje.
 
Misión del puesto:
Dar soporte directo al/la Jefe/a de Cocina en la gestión integral del departamento, asumiendo sus funciones en su ausencia y asegurando un servicio eficiente, seguro y alineado con los estándares de calidad de HOVIMA Hotels.
 
Principales funciones y responsabilidades:

1. Coordinar al personal de cocina, supervisar turnos, permisos y vacaciones. Participar en procesos de selección, formación y seguimiento del equipo.
2.Verificar la recepción de productos, utensilios y maquinaria. Asegurar el stock operativo diario y el de seguridad, con seguimiento de tiempos y cantidades.
3. Detectar y comunicar necesidades de productos o equipos. Emitir pedidos al departamento de compras, en coordinación con el/la Jefe/a de Cocina.
4. Participar activamente en la gestión de carnes (corte, fileteado, distribución según menú). Asegurar correcta preparación y presentación.
5. Velar por el orden, limpieza y funcionamiento de las instalaciones y equipos. Garantizar el cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios y planes de fumigación.
6. Apoyar en el diseño, elaboración y control de menús y platos. Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas por parte del equipo.
7. Informar y formar al personal en tendencias gastronómicas, alérgenos y normativas vigentes. Fomentar una oferta moderna y adaptada al cliente.
 
Requisitos
Formación profesional:
•	Grado Superior en Dirección de Cocina, Cocina y Gastronomía o similar
•	Certificación actualizada en higiene alimentaria (APPCC)

Experiencia:
•	Al menos 1 año en un puesto similar en hoteles o restauración organizada

Conocimientos técnicos:
•	Dominio de técnicas culinarias y operativas de cocina
•	Manejo de herramientas informáticas (especialmente Excel para escandallos, costes, pedidos y planificación)
•	Competencias en liderazgo de equipos y organización de turnos

 Idiomas:
•	Inglés nivel intermedio (para gestión básica y comunicación en cocina)
 
¿Qué ofrecemos?
•	Contrato indefinido.
•	Incorporación a una empresa consolidada con clara orientación al desarrollo profesional.
•	Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
•	Formación continua y posibilidad de crecimiento interno.
•	Apuesta por la innovación gastronómica y la mejora constante.


Segundo/a Jefe/a de Cocina 

🎯 ¿Estás recién graduado/a y quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero?

En HOVIMA Hotels buscamos incorporar un/a Junior Hotel para formarse y crecer dentro de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo hotelero y quieres aprender desde dentro cómo funciona un hotel, esta es tu oportunidad.
 
🛠️ Responsabilidades principales:
•	Rotar por los diferentes departamentos del hotel (recepción, pisos, restauración, administración, etc.).
•	Aprender la operativa diaria de cada área y apoyar en tareas reales.
•	Colaborar con los equipos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios.
•	Aportar ideas y participar activamente en la mejora continua del servicio.
•	Adaptarse a distintos turnos y dinámicas según el departamento asignado.
 
✅ Requisitos:
•	Graduado/a en Turismo, Gestión Hotelera o ADE.
•	Nivel de inglés medio-alto (capacidad para mantener conversaciones generales con clientes).
•	No se requiere experiencia previa, pero se valoran prácticas o experiencia en hoteles.
•	Proactividad, ganas de aprender, buena actitud y vocación de servicio.
•	Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
 
🎁 ¿Qué ofrecemos?
•	Contrato indefinido.
•	Formación integral en el funcionamiento operativo de un hotel.
•	Acompañamiento continuo por parte de profesionales del sector.
•	Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
•	Un entorno profesional dinámico y en constante evolución.
 
📩 ¿Te interesa unirte a nuestro equipo?
Envía tu CV a: 📧 cv@hovima.com
Indica en el asunto: Junior Hotel
¡Te esperamos en HOVIMA HOTELS!


Junior Hotel 

¿Tienes experiencia en animación turística, te apasiona el entretenimiento y sabes liderar equipos? En HOVIMA Hotels buscamos un/a 2º Jefe/a de Animación que apoye la coordinación y ejecución del programa de entretenimiento, garantizando experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Misión: 
Apoyar al/a la Jefe/a de Animación en la planificación, ejecución y supervisión de las actividades del departamento, asegurando un alto nivel de calidad, dinamismo y satisfacción del cliente.

Funciones: 
1.	Coordinar al equipo de animación, transmitiendo directrices, promoviendo el trabajo en equipo y colaborando en la planificación de horarios, turnos y vacaciones.
2.	Sustituir al/a la Jefe/a de Animación en su ausencia, asumiendo la gestión integral del departamento.
3.	Participar en la planificación y ejecución de eventos, colaborando en el diseño de nuevas actividades y supervisando montaje, espacios y necesidades técnicas.
4.	Actuar como presentador/a o dinamizador/a en los eventos, asegurando el correcto desarrollo y fomentando la implicación del equipo.
5.	Gestionar el almacén del departamento: limpieza, organización y mantenimiento del material y escenografía.
6.	Controlar el stock de materiales y productos, coordinando reposiciones y recepciones con proveedores y mantenimiento.
7.	Participar en la generación de contenido visual para redes sociales o soportes internos.
8.	Formar y entrenar al equipo, asegurando la correcta ejecución de juegos y actividades, garantizando una presentación profesional.

¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Envía tu CV a: cv@hovima.com
¡Únete a HOVIMA Hotels y contribuye a crear experiencias inolvidables!




Segundo/a Jefe/a de Animación

En HOVIMA Hotels buscamos incorporar un/a Administrativo/a Contable. Si eres una persona resolutiva, dinámica y con experiencia en contabilidad, ¡esta puede ser tu oportunidad!

Requisitos académicos:
•	Grado en Administración y Finanzas, ADE, Contabilidad.
•	O bien, Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas.

Experiencia:
•	Mínimo 1 año en un puesto similar.

Conocimientos y competencias:
•	Dominio de contabilidad general.
•	Manejo avanzado de Microsoft Office.
•	Experiencia con el programa Noray HTL (preferente).
•	Perfil proactivo, organizado y con capacidad de trabajo en equipo.

Se valorará:
•	Experiencia previa en el sector de la hostelería.

Funciones principales:
•	Registrar y mantener actualizados los ingresos, gastos y operaciones contables.
•	Emitir facturas, gestionar cobros a clientes y controlar las cuentas por cobrar.
•	Desempeñar funciones administrativas y contables en el centro productivo asignado.
•	Verificar la coherencia entre registros contables, documentación física y extractos bancarios.
•	Apoyar en la preparación de informes financieros y documentos contables internos.

¿Interesado/a?
Envía tu currículum a: cv@hovima.com
Únete a HOVIMA Hotels y desarrolla tu carrera profesional en una empresa sólida y en crecimiento.





Administrativo/a Contable

En HOVIMA Hotels buscamos un/a Jefe/a de Partida que actúe como eje operativo en la cocina, asegurando la correcta ejecución de los platos y el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, limpieza, organización y servicio del establecimiento.

Principales funciones:
•	Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina.
•	Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizando su calidad, uniformidad y salida a tiempo.
•	Controlar la calidad de los productos alimentarios y detectar posibles anomalías.
•	Formar y apoyar al equipo operativo, resolviendo dudas técnicas y asegurando el dominio de recetas y procesos.
•	Supervisar la limpieza, orden y mantenimiento de instalaciones, utensilios y maquinaria.
•	Aplicar protocolos de higiene (APPCC) y reportar incidencias técnicas para su reparación o reposición.
•	Recoger e implementar el feedback de los maîtres sobre preferencias o sugerencias de los/as clientes/as para mejorar el servicio.

Perfil del candidato/a:
•	Alto nivel de organización y liderazgo.
•	Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma ágil.
•	Compromiso, responsabilidad y enfoque en la calidad y el trabajo en equipo.
•	Flexibilidad horaria según operativa del hotel.

¿Te gustaría formar parte del equipo HOVIMA?
Envía tu CV a: cv@hovima.com

Desarrolla tu carrera en una empresa referente del sector hotelero, con un equipo profesional y un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento.





Jefe/a de Partida

En HOVIMA Hotels buscamos personal para Servicio Técnico.

🧭 Misión del puesto:

Garantizar el funcionamiento continuo, seguro y eficiente de todas las instalaciones del hotel mediante tareas de mantenimiento correctivo, preventivo y de conservación, cumpliendo con los estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad establecidos por la empresa.

🧰 Funciones principales:

1.	Mantenimiento general de instalaciones técnicas:
Reparaciones básicas de electricidad, fontanería, albañilería, pintura y carpintería (enchufes, griferías, cerraduras, baldosas, etc.) en habitaciones y zonas comunes.

2.	Resolución de averías:
Atención a partes comunicados por clientes o departamentos. Priorización de intervenciones que afecten la operativa del hotel o impliquen riesgos.

3.	Mantenimiento preventivo:
Revisión diaria de equipos técnicos, climatización, bombas, extractores y más, según los planes establecidos.

4.	Registro y trazabilidad:
Documentación de todas las intervenciones realizadas en plantillas específicas (partes de avería, tareas diarias, consumos energéticos, observaciones técnicas).

5.	Gestión de partes urgentes:
Resolución rápida de incidencias críticas que afecten al cliente o la seguridad del establecimiento.

6.	Supervisión de instalaciones críticas:
Revisión y corrección de anomalías en bombas, cuadros eléctricos, climatización de piscinas, alumbrado interior/exterior, etc.

7.	Control de consumo energético:
Registro de consumos de electricidad, agua y gas, colaborando con los objetivos de sostenibilidad del hotel.

8.	Apoyo en zonas exteriores y piscinas:
Recogida de hamacas, limpieza de papeleras y preparación de áreas comunes durante el turno de tarde.

🎓 Requisitos:

Formación obligatoria:
•	Formación técnica en electricidad, electromecánica, fontanería, climatización o similar.

Se valorará:
•	Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento general (preferiblemente en sector hotelero).

🤝 Ofrecemos:
•	Incorporación a un equipo profesional en un entorno dinámico.
•	Formación continua.
•	Posibilidades de desarrollo dentro del área de mantenimiento.

📩 ¿Te interesa?
¡Únete a nuestro equipo! Inscríbete a través de la plataforma y nos pondremos en contacto contigo si tu perfil encaja con lo que buscamos!



Servicio Técnico

Como parte de nuestro equipo en HOVIMA Suites Costa Adeje, buscamos incorporar un/a Responsable de Relaciones Públicas.

Misión del puesto:

Garantizar una experiencia excepcional, personalizada y cercana para todos/as los/as huéspedes, actuando como vínculo entre ellos/as y los distintos departamentos del hotel. El objetivo principal es asegurar su satisfacción durante toda la estancia, anticipándose a sus necesidades y gestionando de manera eficaz cualquier petición, sugerencia o incidencia.

Funciones y responsabilidades:

1.	Gestión de reclamaciones: Registrar, dar seguimiento y asegurar una resolución eficiente y satisfactoria. Actuar como mediador/a entre los/as huéspedes y los distintos departamentos.
2.	Atención personalizada: Informar sobre servicios del hotel, actividades locales y recomendaciones turísticas, generando experiencias memorables.
3.	Reputación online: Supervisar y responder a comentarios en plataformas como TripAdvisor, Google, Booking, redes sociales, en coordinación con Marketing.
4.	Coordinación con proveedores externos: Gestionar servicios como taxis, excursiones o restaurantes, resolviendo incidencias y garantizando alternativas de calidad.
5.	Supervisión de instalaciones: Colaborar con otros departamentos para mantener los espacios comunes impecables y detectar posibles mejoras.
6.	Comunicación proactiva: Informar claramente sobre obras, incidencias u otros cambios que puedan afectar la estancia, minimizando molestias.
7.	Gestión de peticiones especiales: Coordinar la atención de solicitudes personalizadas, asegurando excelencia en el servicio.
8.	Apoyo en eventos: Participar en la organización y desarrollo de eventos sociales, culturales o corporativos, asegurando el cumplimiento de estándares.
9.	Gestión con proveedores locales: Facilitar la relación entre huéspedes y servicios externos (tours, restaurantes, taxis, etc.).
10.	Informes de seguimiento: Recopilar datos sobre incidencias, rendimiento y oportunidades de mejora, reportando directamente a Dirección.

Ofrecemos: 

•   Contrato indefinido. 
•   Incorporación a una empresa consolidada con clara orientación al desarrollo profesional.
•   Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
•   Formación continua y posibilidad de crecimiento interno.
•   Apuesta por la innovación gastronómica y la mejora constante


¿Te gustaría formar parte del equipo de uno de los hoteles más encantadores de Costa Adeje?
  ¡Esta es tu oportunidad para brillar en el sector hotelero!


Responsable de Relaciones Públicas 

¿Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando!

🎯 Misión del puesto

Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria establecidos por el hotel, garantizando en todo momento la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias.

🛠️ Principales responsabilidades

1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos.

2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.

3. Recoger y almacenar correctamente el material y herramientas de cocina tras su uso.

4. Organizar y mantener en óptimo estado la cámara de frío, asegurando el etiquetado y rotación de productos.

5. Elaborar platos adaptados a alergias, intolerancias u otras necesidades especiales de los/as clientes/as, bajo las indicaciones del jefe/a de partida.

6. Comunicar cualquier incidencia, anomalía o falta de producto al jefe/a de partida o al compañero/a de relevo para asegurar la continuidad y trazabilidad del servicio.


📚 Requisitos obligatorios

* Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Certificado de Profesionalidad equivalente o experiencia acreditable. 

* Conocimientos prácticos de cocina y dominio de técnicas básicas y avanzadas.

* Formación actualizada en higiene alimentaria y manipulación de alimentos.


Si estás buscando una nueva oportunidad para crecer profesionalmente en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!

Administrativo/a Contable

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Requisitos

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